每天吃什麼可抗癌呢
本文已影響4.47K人
本文已影響4.47K人
據悉,美國癌症研究學會(AACR)在09年12月舉行的癌症預防研究前沿會議上呈現的一份研究報告表明, 開心果含有大量γ-生育酚,而之前的研究已證實該成分具有一定的抗癌功效。因此,開心果——這個對心臟健康有益的小零食也許還能幫助您抗癌。
γ-生育酚是維生素E在堅果、種子和植物油中存在的八種主要形式之一,在人體血液中的含量僅次於α-生育酚,而德克薩斯州女子大學的研究人員表示,開心果可顯著提高γ-生育酚水平。開心果中的γ-生育酚含量高於其它堅果零食。
攝入維生素E能在一定程度上降低罹患某些癌症的風險,如結腸癌和膀胱癌等。進一步研究表明,這種抗癌效果可能與γ-生育酚有關。“此次研究首次證實每天食用一定量的開心果有助於增加血液中γ-生育酚含量。”美國最大的開心果種植及加工商派拉蒙農場營養傳播經理凱利普羅(Kelly Plowe)女士表示“衆所周知,開心果有益於心臟健康,但此次研究發現開心果可能具有的抗癌功效,又爲人們享受這一健康美食提供了更多理由。”
據全國營養攝入數據顯示,90%的美國人每天攝入的γ-生育酚未達到12毫克的平均需要量標準。開心果可提供6.36毫克的γ-生育酚,這種維生素E的含量僅次於胡桃和美洲山核桃。而腰果中僅含1.53毫克,杏仁更只有0.25毫克。榛子和澳洲堅果中不含γ-生育酚。
目前研究人員正在探討γ-生育酚有益健康的作用機理。此外,針對開心果健康優勢的評估研究也正在進行中,包括降低心血管疾病、II型糖尿病及其它慢性疾病的風險等。
吃什麼食物能抗癌症 推薦抗癌蔬菜排行榜
吃什麼可以防癌抗癌 可以防癌抗癌的食物介紹
食用什麼蔬菜可以抗癌呢
吃什麼蔬菜能抗癌呢
抗擊癌症吃什麼果蔬呢
吃什麼菇類可以抗癌
抗癌降脂吃什麼水果呢
吃什麼抗癌 預防肺癌可以吃什麼
冬天吃什麼可以預防癌症呢
癌症患者可以吃什麼抗癌
癌症患者抗癌可以吃什麼
吃抗癌水果有什麼講究呢
婦女防癌抗癌吃什麼食物呢
蘆筍可以抗癌嗎?蘆筍抗癌吃法
防病抗癌常吃什麼好呢
痔瘡和大腸癌怎麼區分 吃這3食物更抗癌!
吃肉也可以抗癌 到底是什麼肉呢?
吃對能防癌 9大抗癌果蔬每天吃
吃什麼蔬果能抗癌症呢
常吃什麼水果能抗癌呢
肺癌病人吃什麼可以抗癌
淋巴癌患者吃什麼可以抗癌
每天吃什麼可以減肥?
經常吃素的好處 可抗癌長壽(圖)
什麼果蔬可以防病抗癌呢
什麼運動可以對抗癌細胞呢
吃什麼可以對抗感冒呢
想要抗癌該吃什麼食物呢
多吃什麼可抗癌抗衰老
每天吃什麼可降低乳腺癌死亡率
吃哪些蔬菜可以抗癌呢
什麼蔬菜可以對抗癌症呢
多吃什麼食物可抗癌防癌