癌症患者不能多吃8種食物
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1.豬 肝： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化;#p#副標題#e#
2.烤 肉： 由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子;#p#副標題#e#
3.醃 菜： 醃菜若製作不得法，內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病;#p#副標題#e#
4.油 條： 油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症;#p#副標題#e#
5.皮 蛋： 一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失;#p#副標題#e#
6.臭 豆 腐： 臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物污染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害;#p#副標題#e#
7.味 精： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克爲原則，多則有害無益;#p#副標題#e#
8.菠 菜： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，易排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
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