燕麥片的幾種健康吃法
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燕麥片是一種非常有營養的食物,燕麥片,聽起來好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的東西,這當然是天大的誤區。
燕麥片在如今這個幾乎什麼東西都加了化學添加劑的時代,實在是天然得不得了的好食材。而且它不僅吃法多多,味道可口,還擁有多重食療功效和減肥功效,如果你還沒有吃燕麥片的習慣,那不妨跟隨小編來看看吃燕麥片的好處,和燕麥片的多種吃法,說不定看完之後你就會愛上它!
你能想象每天早餐吃燕麥片一年,健康指數會直線提升嗎?如果你還沒有吃燕麥片的習慣,那不妨跟隨海報網編編來看看吃燕麥片的好處,和燕麥片的多種吃法,說不定看完之後你就會愛上它!燕麥片在如今這個幾乎什麼東西都加了化學添加劑的時代,實在是天然得不得了的好食材。燕麥片聽起來好像是是老人家、肥胖的人、和肥胖的老人家才需要吃的東西,這當然是天大的謬誤!其實它不僅吃法多多,味道可口,還擁有多重食療功效和減肥功效,愛美又愛健康的你一定要試試!
燕麥片因爲集方便、美味、營養價值高等等優點於一身,早已成爲人類早餐桌上的常見佳品。
加上,近年有超過40項醫學研究反覆確定,燕麥片飽含水溶性纖維,含量比全麥、白米、粟米都多許多。水溶性纖維我們早聽得多,它既可以吸走人體內壞的膽固醇 (低密度脂蛋白,LDL) 、同時卻不會帶走好的膽固醇 (高密度脂蛋白,HDL) 。早於1997年,美國食物及藥品管理局已批准燕麥片製造商可以在包裝上標明“配合低脂肪飲食,可以預防心臟病” (FDA也建議,每天攝取3克燕麥片的水溶性纖維,就有助降低膽固醇) 。高血壓、糖尿病等常見的老人病,也視水溶性纖維爲不共戴天的勁敵,所以啊,老人家常吃燕麥片,對緩解高血壓等長期病極有幫助。
而且,水溶性纖維同時可以吸收大量水份,間接減慢消化過程,即是說,既能長時間提供能量,又延長了飽足感。那就是爲什麼想要減肥的朋友爭相跑去吃燕麥片了。
燕麥片除了水溶性纖,還神奇地兼含非水溶性纖維,這是什麼?這就是保持腸道暢通的首選材料,因爲非水溶性纖維不能被人體的消化酵素分解,去到最後就會被排出體外,達到促進排便的效果。
還有還有,市面大部份有售的燕麥片,都是純天然、無糖無監無防腐劑的天然產物。在這個幾乎什麼東西都加了化學添加劑的時代,燕麥片實在是天然得不得了的好食材。
燕麥片對身體有啥好處,大概人人都知道了。但那是食物啊,食物最重要的是“好吃”!而且就算龍肉好吃,每天吃也會生厭的嘛!燕麥片,最常的煮法就是加糖或鹽、加奶煮,有些人天天吃不厭,但更多人就是怕會吃膩嘴巴,就敬而遠它了。其實,燕麥片也有很多種玩法的,老外吃燕麥片的歷史比我們悠久得多,參考一下他們的做法,說不定能爲你的燕麥片早餐添些色彩!
燕麥片+生果:這是最快捷的做法,用生果和糖漿取代糖和奶,最常用的是香蕉、蘋果、莓類、葡萄乾等等,再澆上適量的Maple Syrup或Brown Sugar,美好的一天立即開始。
燕麥片Pancake:將快熟燕麥片加入Pancake mix裏,再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必須品,就可以爲本來軟腍腍的Pancake添上一點嚼勁。同樣方法,也可以用來做燕麥片waffle!
燕麥片曲奇:現在都很流行自家焗制曲奇餅,如果你焗過朱古力碎曲奇,可以試試以燕麥片代替朱古力碎,焗出來的曲奇只有一個字可形容──煙韌。同樣,焗Scone或Muffin時,也可照辦煮碗。
燕麥片能量Bar:以花生、葡萄乾、Brown Sugar和燕麥片,加上牛油、蛋和Baking Powder,就可以焗成隨手可吃的能量Bar,不單止可作早餐,焗一點放在office,哪怕OT開通宵?
燕麥片漢堡扒:聽起來很詭異,但真的可行!只需將燕麥片、洋蔥和蛋攪拌至濃稠得可弄成塊狀,加入適量調味下鍋煎,就可代替漢堡包內那塊肉。
燕麥片+Yogurt (或雪糕) :你說你怕麻煩,不想弄這弄那卻又嘴刁,那便直接爲那碗燕麥片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或許不大適合早上食用,但把它當成飯後甜品卻絕對快活過神仙!
燕麥片營養豐富,是居家必備一款美食,吃燕麥片對身體有很多好處,以上就是關於燕麥片的吃法的介紹了。
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