肺癌病人的飲食:如何通過飲食防肺癌復發
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如何通過飲食防肺癌復發?近50年來肺癌的發病率不斷增高,肺癌患者越來越多,預防肺癌成爲刻不容緩的事情,它也不斷引起了人們的關注,肺癌成爲危害生命健康的一種主要疾病,戒除吸菸,這是預防肺癌最有效的方法,同時患者也要忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。如何通過飲食防肺癌復發?
如何通過飲食防肺癌復發
1、不強調忌口:由於患者營養狀態較差,免疫功能低下,不利於患者身體的恢復,因此,腫瘤患者不宜過分強調忌口。腫瘤病人的復發與轉移,與是否忌口並無關係,只要是想吃就可以吃,吃下去舒服就行。
2、腫瘤病人的飲食選擇:根據患者不同的情況,因人而異,如:脾胃虛弱者可給予牛奶、鮮菇,補充新鮮水果和蔬菜;溼邪偏盛或消化不良則應避免油膩滯氣飲食,如:甲魚和魚類;熱毒熾盛者不宜食辛辣、油炸、燻烤的食物,宜清淡、煮蒸、煲湯的飲食爲宜。
3、食譜要廣:《內經》指出:“毒藥攻邪,五穀爲養,五果爲助,五禽爲益,五菜爲充,氣味合而服之,以補養精氣。”肺癌患者在放療和化療後,多伴有明顯的胃腸道反應,如:食慾減退、噁心、嘔吐、嚴重影響病人的營養狀況。因此,在化療後應給予清淡、易消化、高維生素、高蛋白質飲食,以使身體儘快復原。儘可能做到營養全面,而又豐富。
肺癌復發多吃哪些食物?
1、大蒜
富含蒜素和硒等微量元素,經常食用有防癌、抗癌、殺菌、抗菌作用。大蒜有“地裏長出的青黴素”之稱。是預防肺癌復發的極佳食品。
2、黃豆
富含蛋白質,氨基酸的組成齊全,並含鐵多。富含抗癌的微量元素。經常食用黃豆湯、豆漿、豆腐、豆腐乾,能預防肺癌復發,抵抗肺癌。
3、胡蘿蔔
富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微量元素,尤其是吸菸的人攝入較多的維生素A,可減少患肺癌的機會,是抵抗肺癌的理想食品。缺乏維生素A者,癌症的發生率是正常人的兩倍多。因此,補充維生素A能夠有效預防肺癌復發。
4、苦瓜
苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白,它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白,通過免疫細胞做“二傳手”,將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑制劑,能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶,從而抑制肺癌癌細胞的侵襲和轉移。因此,苦瓜是預防肺癌復發的美味菜餚。
5、無花果
能消腫解毒,適宜肺癌或其它癌症患者食用,是一種廣譜抗癌果品。據現代藥理研究表明,無花果的確有良好的抗癌功效。乾果的水提取物有抗艾氏肉瘤的作用。從未成熟的果實中所得到的乳汁致使腫瘤壞死,因此無花果是防止肺癌復發的必選食物。
延伸閱讀:防肺癌復發的食療方
(1)蜂蜜潤肺止咳丸:露蜂房、殭蠶各等份,蜂蜜適量。將3味藥研末,煉蜜爲丸。每日2次,每次6克。
(2)甘草雪梨煲豬肺:甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊,豬肺洗淨切成片,擠去泡沫,與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許,清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次。
(3)冰糖杏仁糊:甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮,搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。。
(4)白果棗粥:白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹溫服,有解毒消腫等作用。
(5)白芷燉燕窩:白芷9克,燕窩9克,冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛,過濾去渣。加冰糖適量調味後再燉片刻即成,每日1~2次。具有補肺養陰,止咳止血作用。
(6)銀杏蒸鴨:白果200克,白鴨1只。白果去殼,開水煮熟後去皮、蕊,再用開水焯後混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯,籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用,具有補虛平喘,利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。
(7)五味子燉肉:五味子50克,鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食,並酌情加入調料。肉、藥、湯俱服,補肺益腎,止咳平喘,適宜於肺癌腎虛型病人。
(8)蓮子雞:蓮子參15克,雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟,適當加入調料即可。經常服用,補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。
(9)冬瓜皮蠶豆湯:冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至1碗,再加入適當調料即成,去渣飲用。功效除溼、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。
99營養師溫馨提醒肺癌患者要多吃白色食物,注意保暖和休息,上面爲大家介紹了這麼多款食療方,希望朋友們可以試試哦。
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