經期吃雞肉能美容養顏嗎
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雞肉中含有B族維生素及鐵,對造血有很大幫助,可以使人面色紅潤有光澤,有滋陰補血的功效,雞肉的維生素A含量也非常豐富,在肉類中僅次於內臟,維生素A具有維護皮膚的功效,可以滋養肌膚,減輕乾燥狀況。
其他養生功效
益智健腦
雞肉含有對人體生長發育有重要作用的物質,可以增強腦部營養,增強記憶能力。
降低膽固醇
雞肉對降低膽固醇,預防心腦血管疾病有一定的功效。
強體補虛
雞肉蛋白質含量較高,而且容易被人體吸收和利用,有增強體力,強壯身體的作用。
預防感冒
雞肉能提高人體對感冒的免疫力。
雞肉的最佳搭配
雞肉+紅豆:活血潤膚。
雞肉+魔芋:溫中補氣。
雞肉+青椒:消除疲勞。
雞肉+人蔘:生津止渴。
食用指南:1、有營養不良,畏寒怕冷,乏力疲勞,月經不調,貧血,虛弱等不適的人適合多吃雞肉,有一定的食療作用。
2、雞肉的營養要高於雞湯,所以不要只喝雞湯而不吃雞肉。
選購妙招:新鮮的雞肉肉質排列緊密,顏色呈乾淨的粉紅色而且有光澤,雞皮呈現米色,並具有光澤和張力,毛囊突出。
美容養顏食譜推薦
粟子燜仔雞
材料:淨仔雞一隻,生粟子100克。
調料:蔥花,薑片,花椒粉,醬油,料酒,白糖,鹽,植物油各適量。
做法:1、淨仔雞洗淨,切塊,焯透,撈出,生粟子洗淨,煮熟,取肉。
2、炒鍋內倒入油燒至七成熱,加蔥花,薑片和花椒粉炒香,倒入雞塊和粟子肉翻炒均勻,加醬油,料酒,白糖和適量清水大火煮開,轉小火燜至雞塊熟透,用鹽調味即可。
雞絲涼粉
材料:綠豆粉50克,無骨雞胸脯肉100克,黃瓜絲20克。
調料:紅椒絲,辣椒油,芝麻,醋,鹽,白胡椒粉,香油各適量。
做法:1、綠豆粉加半杯水攪勻成粉漿,鍋內放水,燒開,下綠豆粉,用勺快速攪勻成糊狀。
2、煮好的糊倒入一個抹了油的盤內,冷卻後放入冰箱冷藏2個小時,即成涼粉。
3、雞胸脯肉煮熟,撈出冷卻,撕成細絲。
4、涼粉用刀切成條,上面放上雞絲,黃瓜絲,紅椒絲,調入辣椒油,芝麻,醋,鹽,白胡椒粉,香油拌勻即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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