孕婦吃仙人掌果
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仙人掌類植物原產南北美洲熱帶、亞熱帶大陸及附近一些島嶼,部分生長在森林中。多漿植物的多數種類原產南非,僅少數分佈於其它各洲的熱帶、亞熱帶地區。在中國大陸中,一般只在雲南、廣西、海南等地多見。
仙人掌果實的表皮覆蓋着倒鉤狀刺,不僅難以採收且生長期漫長而稀少,科學家們也在研究其對傷口癒合的影響實驗中得知,仙人掌果實能促進人體正常纖維細胞的擴展再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
仙人掌果在墨西哥是一種普通水果,果實通常爲肉質漿果,少數爲乾果。形狀有梨形、圓形、棍棒形等。果皮上有刺座或鱗片等。品種主要有3種:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剝皮後,果肉呈淡綠色,水靈靈的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都爲金紫紅色,果肉汁多,色澤鮮豔,通體晶瑩,如寶石。
仙人掌果含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素,以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分,不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用,還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。
仙人掌果具有豐富的植物營養素與抗氧化劑,對身體內外都有絕佳的益處。在有關抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現,仙人掌果實的抗氧化能力較維生素c高出7倍,並含有高量的維生素a、b1、b12、d3及核黃素,能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,富含花青素。
研究表明,仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效,因爲仙人掌果實富含抗氧化劑、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。此外,仙人掌果實也能促進人體正常纖維細胞的擴散再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都十分有幫助。
1、富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
2、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫;提高免疫力;調低血壓;緩衝貧血;有利於生長髮育。
3、富含纖維素,具有使人有飽食感,有利於減肥。進食後可刺激胃腸道,可防治便祕、痔瘡等疾病。
4、脂肪豐富,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。
1、直接食用。仙人掌果只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果實的。如果冰凍之後再食用,果肉的口感會更爲嫩滑爽口。
2、掰開果皮,將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,鮮甜可口。
3、可以用來煉糖和釀酒。
4、榨果汁。把仙人掌果挖入攪拌機內打碎,果汁倒入過濾網去籽,然後就可以直接喝或者調入牛奶喝。
孕婦應慎吃仙人掌果。仙人掌果性寒涼,孕婦吃多了會影響胎兒的生長髮育,也可能會對孕婦的腸胃造成負擔;另外仙人掌果具有行氣活血的功能,孕婦吃多有可能會增加導致流產的風險,所以孕婦應慎吃仙人掌果。此外,有一些會對仙人掌果過敏,所以孕期女性還是小心爲妙。
不過並沒有權威的數據證明孕婦不能吃仙人掌果,所以如果孕婦嘴饞,想嚐嚐鮮,可以適當少吃一點仙人掌果。吃的時候注意,把皮剝乾淨,不要被刺扎到手,並且要吃新鮮的仙人掌果。
仙人掌果有行氣活血的功效,不利於胎兒的生長,甚至可能會增加流產的風險。而且仙人掌果性寒涼,脾胃虛弱的孕婦食用了可能對消化系統會帶來不好影響,傷害脾胃或者導致腹瀉。另外仙人掌果也有可能導致過敏現象。所以孕婦應慎吃仙人掌果。
如果孕婦不小心吃了仙人掌果,要觀察身體情況,如果沒有出現腹瀉、嘔吐等症狀則不必太過擔心。如果出現了胃痛、腹瀉、嘔吐等情況,應立即前往醫院,在醫生指導下治療。
仙人掌果性寒涼,脾胃虛弱的孕婦不能食用過多,以免引起腸胃不適,和脾胃受傷。另外仙人掌果也有可能導致過敏現象,因此孕婦儘量不要食用仙人掌果。當然現在並沒有權威的數據表明孕婦應禁吃仙人掌果。如果孕婦嘴饞,是可以吃一點仙人掌果的,不過要注意一下幾方面:
1、注意切皮:仙人掌果上有很多大大小小的刺,削皮的時候要小心。需要戴上手套,用刀子去皮。孕婦如果要吃,最好不要自己動手削皮,以免劃傷自己,可以讓家人幫忙削好,再去吃。
2、並非所有仙人掌都可食用,某些野生仙人掌是不可食用的,這點在選購時應該加以注意。
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