孕婦在飲食上的五大注意事項
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在大衆的觀念中,孕婦就應該每天大吃大喝,爲肚子裏孩子補充充足的營養。那麼在飲食方面孕婦要注意哪些事項呢?
孕婦在飲食上選擇注意
1、對主食及豆類的選擇:
大米、小米、粳米、糙米、玉米麪、麥芽、黑米、紅豆,黃龍核桃、紅薯等米麪雜糧,豆製品及薯類食品。
2、對肉、蛋、奶類的選擇:
鯽魚、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物,以及動物肝臟、魚肝油等。
3、對蔬菜的選擇:
筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、蒜苗、小白菜、香菜、甜椒等蔬菜對孕婦是最佳的選擇。
4、對水果的選擇:
蘋果、草莓、橘子等富含維生素的水果,還有榛子、松子、核桃、芝麻等乾果類, 新鮮生栗子對治療孕婦腰痠背痛有明顯的作用。
5、不宜選擇:
孕婦不宜食用桂圓,儘管桂圓營養豐富,是上好的補品,但妊娠期間應該少吃或不吃。因爲桂圓性溫大熱,而孕婦在懷孕後容易陰虛產生內熱,再食用桂圓會熱上加熱,造成孕婦因口舌乾燥而胎熱,容易導致孕婦出現陰道出血、腹痛等先兆流產症狀。
孕婦餐的水果搭配
1、秋梨清熱降壓
秋梨被譽爲“百果之宗”,是我國最古老的果木之一。秋梨質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,並且有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津之功效,能夠有效治療妊娠水腫及妊娠高血壓。並且還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,對於防治肺部感染及肝炎也很有作用。
2、柿子潤肺通便
柿子汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,並且還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質的含量超過了蘋果、梨、桃等水果。柿子的蒂和葉都是中藥,柿蒂可以降逆氣、止噁心,治療呃逆、噯氣等。柿葉有抗菌消炎、止血降壓的作用,是民間常用的中草藥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦,食用柿子可以“一吃兩得”。
3、蘋果益智防哮喘
孕婦可以食用蘋果,蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫生遠離我”的諺語。因爲蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。並且,據調查研究發現,女性在懷孕期間多吃蘋果,可以使孩子童年患哮喘的概率大爲降低。孕婦每天吃1~2個蘋果可以滿足孕婦對鋅的需要量。
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