產後減肥食譜
本文已影響2.97W人
本文已影響2.97W人
黃耆茯苓雞湯
材料:雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。
調味料:鹽、料酒。
作法:雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝乾。黃耆、茯苓、紅棗清水衝淨。將上述加6碗水熬湯,大火開後轉小火煮約25分鐘,加料酒及鹽調味,起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效:補中益氣,去溼消脂。
醋拌蓮藕
材料:蓮藕、海帶芽、紅蘿蔔。
調味料:鹽、醬油、白醋、果糖。
作法:蓮藕削去外皮,切薄片入熱水中川燙,撈起瀝乾待涼;紅蘿蔔削去外皮、切小片。海帶芽以清水浸泡、鹽水洗淨,以熱水滾燙,入冷開水中浸泡一下,取出瀝乾水分切小段。將上述加調味料和勻,即可食用。
功效:行氣消食積,利水氣。
烤鮭魚
材料:鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
調味料:鹽、酒、白醋。
作法:鮭魚洗淨,調味料均勻塗抹魚身,放置約20分鐘使其入味。九層塔洗淨剁碎,平鋪在魚身上。放入烤箱中烤至表面呈金黃色,且魚肉熟透即可,食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效:鮭魚含豐富W-3脂肪酸,有預防動脈硬化的功能。
黃豆香滷海帶
材料:黃豆、海帶。
調味料:醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。
作法:海帶洗淨浸泡30分鐘,黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋滷20分鐘,至湯汁收幹。海帶順向切4公分長的段狀,將黃豆擺於海帶上即可。
香菇魚片粥
材料:各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。
調味料:香油、鹽、胡椒粉。
作法:魚切片,芹菜洗淨並切碎備用。白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後,加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後,再加入芹菜末及調味料即可。
功效:低油烹調。亦可將白米改成胚芽米或糙米。
蘿蔔鮮蝦
材料:草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。
調味料:鹽。
作法:草蝦洗淨備用,白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後,再放入炒蝦。待水滾後,加入調味料即可。
功效:熱量低、高纖維,又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
清蒸茄段
營養分析:茄子是爲數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,維生素p可軟化微細血管,防止小血管出血,對高血壓患者有益。茄子中所含的維生素c和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。此外,茄子所含的b族維生素對水腫等有一定輔助治療作用。茄子用清蒸,甜度不會流失,低油。
製作方法:
1、茄子對剖切長段,將油及水放入大碗中,將茄子放入碗內拌勻。
2、將茄子取出排盤,覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。
3、瀝乾水分,沾醬料食用即可。
鱸魚薑湯
營養分析:鱸魚是低油脂的高蛋白食物,有很高的營養價值,可提供飽足感又不容易變胖。
製作方法:
1、薑片洗淨切絲備用。鱸魚洗淨切成塊狀,如少許米酒浸泡一下去腥味。
2、水煮開後,放人鱸魚及薑絲,煮至魚肉變成白色即可。
意式五色沙拉
營養分析:本食譜主要以蔬菜爲原料,材料包括苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便祕問題者可用蘿蔔蘡代替)、番茄、松子、火腿末,營養搭配均衡,加強身體新陳代謝,恢復生理機能,預防老化,使毒素、水分及油脂不易滯留體內,尤其是外食居多的媽媽更應該多吃這道低脂多營養的料理。
製作方法:
1、處理好蔬菜部分並裝盤備用。
2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。
很多產後新媽媽急於減肥,很容易犯一些誤區,比如說:吃少點能減肥,熬夜就能瘦等等。
產後減肥除了可以進行運動減肥、物理減肥、藥物減肥等,常常配合飲食減肥,這種減肥方式健康而且安全,適合媽媽在產後進行。
減肥食物一:水產品類
蝦、海蟄、章魚、蟶子、海蔘等小水產品的蛋白質含量很高,但脂肪含量極低,很少有脂肪超過1%的,是理想的減肥食物。
減肥食物二:蔬菜類
1、芹菜:芹菜大部分是水分和纖維素,含維A和維C,性味清涼,可降血壓、血脂,更可清內熱。芹菜有西芹和唐芹,唐芹的減肥效果更好一些。
2、魔芋:內含大量食物纖維和水分,還有一種叫做葡萄糖甘露聚糖食物纖維的礦物質。這種礦物質不能被消化酶分解,不能作爲熱量被吸收。
3、冬瓜:冬瓜不含脂肪,含有豐富纖維、鐵、鈣、磷、胡蘿葡素等。能利尿清熱,內含丙醇二酸,可阻止體內脂肪堆積。
4、豆芽:脂肪量和熱量都很低,水分和纖維素含量多,常吃豆芽不僅可以減肥還對健康非常有益。炒時加入一點醋,以防維他命B流失,又可以加強減肥作用。
5、香菇:可以抑制膽固醇的增加,所以可以減肥。如金針菇、草菇、蘑菇等,都是減肥者應該多吃的食品。
6、蘿蔔:蘿蔔能使腸管緊張度增高、腸蠕動增強,縮短食物在腸道的存留時間,利於食物代謝及廢物的排出,達到減肥效果。
7、黃瓜:黃瓜有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化爲脂肪,清熱敗火,是良好的減肥食物。
減肥食物三:水果類
1、蘋果:蘋果雖然熱量很高,但富含維生素和礦物質,而且纖維素含量極高。比起其他水果,建議減肥者吃水果時可選擇蘋果。
2、奇異果:減肥健美,獼猴桃果實含糖量低,是營養最豐富全面的水果之一。
3、檸檬:檸檬能分解脂肪,清除體內廢物和毒素:又具備淨化血 液、促進代謝、增強 消化能力、調節酸鹼平衡等多種功能,多吃檸 檬可打造不肥胖的體質。
減肥食物還有豆製品、胡蘿蔔、海帶、洋蔥、韭菜、大蒜等等,瞭解了哪些食物能減肥,大家可根據自己偏好的口味適當選擇。
產後減肥誤區一:減肥期間吃得少,所以就要挑最好的吃。
這對於減肥計劃可不是什麼明智之舉。消耗的熱量大於攝取的熱量,這就是減肥的基本原理。所以低熱量的食物纔是飲食首選。而“挑最好的吃”——那些味道好的,往往是香的、油的、甜的,做工精細的食品,它們統統是高熱量的。
產後減肥誤區二:“多餐”就能減肥。
少食多餐可以有效地控制我們每餐的食量,讓代謝相對處於平穩的狀態,但前提是:每日攝入的總熱量是固定的,我們只是把它們從三餐分成五餐來吃。但如果你只記住了“多餐”,嘴不停地吃,一天下來,比原來裏一天三餐的食量還大,結果不言自明。
產後減肥誤區三:晚睡、熬夜就能瘦下來。
累瘦了的說法,越來越站不住腳了。熬夜時間長了呢,你可能會吃夜宵,吃夜宵一般來說會讓你更胖。爲什麼呢?從生物學上講,人是白天活動的動物,到了晚上,人體的各種機能就自然地進入了休息狀態。唯獨合成脂肪的胰島素,在晚上分泌的較多。這就意味着:吃同樣的東西,在晚上更容易變成脂肪沉澱下來。所以,中醫有“天人合一”的養生說,就是天亮了好好工作,天黑了就要好好休息。
產後減肥誤區四:吃得精細養顏瘦身。
在很多人的印象裏,吃得精細是高品質生活的表現,能吃出“健康和苗條”,而實際上並非如此。食物做得太精細已經造成了一些有利健康的物質丟失。其次,一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物,很容易導致便祕,給代謝和減肥造成壓力。所以,多吃一些富含纖維的食物,更能促進腸道蠕動,有利消化和減肥。當然,我們可以因爲擔心農藥而削去蘋果皮,不過蘋果皮也是幫助體內毒素排出的好東西呢。
產後減肥誤區五:發揮廚藝,減肥食物一定要做得美味可口。
越新鮮越自然的食物越有利於減肥。這是全世界的營養師公認的一個健康策略:因爲在食品加工中,往往加入了過多的調味劑、油脂和澱粉等物質,這些成分會增加代謝的負擔,將更多脂肪注入體內。所以在同一類食品中,應選擇最原始和新鮮的吃法,比如啃蘋果還是喝果汁?當然啃蘋果是最棒的選擇。
產後減肥誤區六:我蹦、我跳、我運動。
“有氧運動”才能消耗更多的熱量,“無氧運動”卻沒有這樣的功效。有氧運動必須具備三個條件:運動所需的能量主要通過氧化體內的脂肪或糖提供;運動時全身大多數的肌肉都參與;運動強度在低、中等之間,持續時間爲15-40分鐘或更長。如快走、慢跑、健身操、游泳、騎自行車和各種球類運動等。而“無氧運動”是指肌肉在“缺氧”的狀態下高速、劇烈、爆發的運動。如賽跑、舉重、投擲、跳高、跳遠、拔河等。想減肥的MM,當然多做“有氧運動”啦。
產後減肥誤區七:吃素絕對可以瘦。
素食已成爲一個熱門話題,不少人認同食素可以減肥。素食,如蔬菜、水果、五穀等,與同等重量的動物性食物比較,其熱量是較低的。但任何人,所吃的熱量低過身體的消耗,體內的脂肪便可以慢慢減掉,並不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物,比如炸春捲、素什錦等以多油多糖爲主的素菜。
產後減肥誤區八:想減肥,餓,餓,還是餓。
餓是一種什麼滋味呢?失眠、頭暈、乏力等一系列生理上的不良反應。如果你一味地餓下去,低血糖和胃穿孔是最可能出現的併發症。問題是身體並不領你的情,你一旦連續捱餓,新陳代謝的速度也會隨之下降,那麼體內燃燒的熱量就會變少,導致減肥失敗。
麪包減肥食譜 狂減15斤
夏季減肥食譜 假期減肥吃什麼
產後減肥能練習瑜伽嗎 產後瑜伽減肥
夏天健康減肥食譜
秋季減肥一週四天南瓜減肥食譜
產後多久可以減肥 產後減肥影響哺乳嗎
產後營養減肥餐 產後健康減肥食譜一日三餐
減肥食譜 春季山藥減肥不傷胃
吃什麼減肥 10款冬季減肥食譜
飲食減肥 三個健康食譜
吃粗糧可以減肥嗎 粗糧減肥食譜
西紅柿減肥的食譜
產後減肥這些招數靠譜 別說沒告訴你
狂減16斤贅肉的減肥食譜
食物也能減肥 推薦4道健康的減肥食譜
夏季減肥食譜 5款米飯減肥法
產後減肥要注意什麼 5大產後減肥誤區
秋季減肥達人推薦紅豆減肥食譜
高效減肥瘦身食譜
純素食減肥不靠譜 試試半素食減肥
男士減肥食譜 男士減肥注意事項
一週快速減肥食譜
土豆減肥 土豆快速減肥的食譜
半素食健康減肥食譜 健康減肥的選擇
健康減肥的方法 健康減肥餐食譜
有哪些減肥食譜呢
大黃開胃消食減肥食譜
4款產後減肥食譜 變身性感辣媽
一週減肥食譜:減肥食譜一週減肥食譜分享
Romee Styijd減肥食譜 劉雯減肥食譜Taylor Hill減肥食譜Josephine Skriver減肥食譜Cindy Bruna減肥食譜Kate Grigorieva減肥食譜Maria B
減肥方法 減肥食譜一週瘦10斤
從小s產後減肥食譜學習產後減肥方法
男士減肥一週食譜