食療方助你趕走胃潰瘍
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對於胃潰瘍這種疾病來說,雖然不是什麼致人死亡的疾病,但是胃潰瘍的發病也會給患者帶來巨大的痛苦。爲此人們需要想辦法治療胃潰瘍才行,小編建議從飲食下手。那麼胃潰瘍吃什麼好呢?接下來爲大家介紹幾個治療胃潰瘍的食療方,感興趣的話,不妨都來看一看吧。
胃潰瘍吃什麼好?
一、田七雞蛋羹
材料:田七末3克,藕汁30毫升,雞蛋1個,白糖少許。
做法:將雞蛋打破,倒入碗中攪拌。用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食。
功效:可治血瘀型胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及出血。
二、紅花蜂蜜水
材料:紅花5克,蜂蜜、紅糖各適量。
做法:將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋好,經泡10分鐘後,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。
功效:此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。
三、白胡椒煲豬肚湯
材料:豬肚1只,白胡椒15g。
做法:將白胡椒洗乾淨,略打碎,取出豬肚1只(去雜,洗淨),並放水適量,慢火煲,調味後服食。
功效:此類食譜適用於虛寒型潰瘍病。
四、雞蛋燉三七
材料:雞蛋1個,蜂蜜30克,三七粉3克。
做法:將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調勻服食,每日1劑。
功效:三七止血抗炎,蜂蜜補中益氣,健脾胃。此方可舒肝理氣,和胃健脾,適用於上腹疼痛,嘔吐、伴噁心、噯氣等。
其他食療方
根據中醫對胃潰瘍的辨證分型,患者可選擇使用以下食療方:
1、溫中健脾的食療方
可食用糯米紅棗粥,糯米和紅棗適量,同煮成粥,可經常食用;糖蜜紅茶飲,紅茶5克,置保溫杯中,以沸水沖泡,加蓋溫浸10分鐘,再調入蜂蜜和紅糖適量飲用。
2、消食導滯的食療方
可以食用萊菔子粥,萊菔子炒後研末,每次取10克~15克,加大米50克,同煮粥後食用。
3、疏肝理氣的食療方
可以食用橘皮粥,橘皮切碎,加大米50克,兩者同煮粥,熟後食用。
4、養陰益胃的食療方
可以選擇蜂蜜,取蜂蜜50毫升,加溫開水250毫升衝後,空腹時飲用;亦可飲用牛奶蜂蜜,取牛奶250毫升,煮沸後調人蜂蜜50毫升,調勻後飲用。
5、活血化瘀的食療方
可飲用小白菜汁,小白菜250克,洗淨後剁碎,以少許食鹽醃拌10分鐘,用潔淨紗布絞取汁液,加白糖適量,每日分3次,空腹飲用。
6、瀉熱和胃的食療方
可以選擇西瓜水,取出西瓜瓤,擠汁後飲用;也可選擇捲心菜汁,將新鮮的捲心菜洗淨,搗爛,用清潔紗布包紮絞汁,餐前溫飲200毫升~300毫升,每日2次,10日爲1個療程。
7、溫中散寒的食療方
可以選擇良姜粥,良薑末15克,大米150克,水2000毫升。先用水煎良姜,取汁1500毫升,去渣後再下米煮粥食用。也可選擇椒面羹,川椒10克炒末,白麪120克,兩者混勻,加入食鹽及少量豆豉,做成麪條或是煮羹後食用。(參考網站:39健康網)
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