喝湯有效治療反覆胃潰瘍!
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反覆胃潰瘍,是一種胃部疾病,治療不及時就會導致胃癌發生。那麼,反覆胃潰瘍的患者,該如何保養身體呢?今天,健康飲食專家爲你介紹一些湯品,讓你可以利用健康喝湯,來治療反覆胃潰瘍問題。
一、紫菜南瓜湯
食材:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量
做法:
1.紫菜泡軟後清洗乾淨,備用;雞蛋打人碗內攪勻,而蝦皮則用黃酒浸泡,備用;再把南瓜去皮、瓤,切成塊狀後清洗乾淨,備用;
2.在鍋中放入適量的食用油,燒至七八成熱後再放入醬油熗鍋,接着再放入適量的水。依次放入蝦皮、南瓜塊等食材煮30分鐘時間,然後再放入紫菜,繼續煮十分鐘的時間後再將攪好的蛋液倒人鍋中,最後一步只需要放入佐料進行調味即可。
紫菜南瓜湯具有很好的護肝補腎強體的作用,除此之外還具有保護胃黏膜的功效,因此患有胃潰瘍的患者在平時生活中應該適量的多吃些紫菜南瓜湯。
二、參芪猴頭燉雞
食材:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量
做法:
1.猴頭菇去蒂後清洗乾淨,然後放入水中浸泡等到發脹後再將菌內殘水擠壓乾淨,這樣纔能有效的去除其中的苦味。將猴頭菇切成片狀,備用;老母雞去頭腳後清洗乾淨,然後剁成方塊備用;
2.在燉盅中放入準備好的雞塊,然後再放入薑片、蔥結、紹酒、清湯等食材,在上面則放入猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,最後用文火慢慢燉直至肉熟爛爲止,調味後即可食用。
這兩款湯品,製作方法簡單你在家中就能完成。對有反覆胃潰瘍的朋友來說,喝湯不僅可以養胃,還能治病,可以說是“一箭雙鵰”。因此,如果你有反覆胃潰瘍等胃部疾病,可常喝一些養胃的湯。
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