寶寶補鐵吃什麼好 這些補鐵食物要記住
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寶寶什麼時候補鐵
一般情況下,身體健康的新生兒體內儲存着一定量的鐵元素,可不必額外補充。但嬰兒出生6個月後到3歲之間是小兒缺鐵性貧血的高發年齡段,再加上經過6個月的時間寶寶體內從媽媽那兒獲取的鐵元素“儲備”也已經用得差不多了,因此從6個月起就需要注意預防寶寶發生缺鐵性貧血,着手爲寶寶補鐵。
經過微量元素檢測,若寶寶尚無出現缺鐵的情況則可以通過食補進行預防。
首先,母乳餵養是寶寶獲取鐵元素的重要途徑。若無法進行母乳餵養可給寶寶吃強化鐵的配方奶粉。
其次,身體健康的嬰兒可以從4-6個月開始添加含鐵量較高的輔食,如肝泥等。
第三,當寶寶進入幼兒期時,飲食中也要注意合理搭配含鐵豐富的食物,如含鐵高、吸收好的肝臟、瘦肉和動物血類等。另外,需要注意葷素同吃。
如果寶寶被告知有輕度貧血,也還是建議以食補爲主,如果貧血較重時,最好根據化驗結果遵醫囑口服鐵劑,達因的右旋糖軒鐵口服液口感不錯,目前是最好的補鐵用藥。
對於體重不足的嬰兒,缺鐵的機率更高。體重不足或者早產的嬰兒,從出生開始就要監測血液中的鐵含量並及時補充。早產兒、低體重兒宜從出生後兩個月給予鐵劑預防。
寶寶補鐵吃什麼
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便於嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉裏含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。
3、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以不失爲一種較好的補鐵食品。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。
5、黃豆及其製品
每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。
6、芝麻醬
每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。
7、木耳和蘑菇
鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作爲補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
飲食補鐵的注意事項
1、注意補鐵食物的正確吃法
如雞蛋雖然含鐵,但其中的卵黃高磷蛋白會抑制鐵的吸入,不能多吃,每天吃一個即可。孩子應該多吃肉,而不是喝湯,肉裏面有豐富的鐵、鋅等微量元素,而肉湯裏面最多的就是脂肪和氨基酸,孩子家長所認爲的“營養好的都在湯裏面”是不正確的。紅色肉中有豐富的血紅素鐵,更容易被人體吸收,不受其他食物的影響。
2、補鐵的時候不適宜吃菠菜
最新的科學研究表明,以往認爲菠菜含鐵豐富是因爲計算時小數點前移了,且菠菜中的鐵爲非血紅素鐵,不易爲人體吸收。再者,菠菜中的草酸會與鐵結合,影響人體對鐵的吸收。
3、補鐵的同時多吃富含VC的水果
在補充鐵含量高的食物的同時,給寶寶多吃一些含豐富維生素C的水果,對提高鐵的吸收率特別有好處,吸收率可以提高好幾倍。獼猴桃、鮮棗、柑橘等都是富含維生素C的水果哦。
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