高溫天吃“涼”要看體質 如何健康吃冷飲
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高溫天氣,喝一杯冰鎮飲料是多麼的清爽,不過卻會刺激胃腸道和牙齒,易造成身體不適。但這並不代表着完全拒絕冷飲,只要正確食用,既能滿足對冷飲的渴望,又能最大程度降低對身體帶來的傷害。
高溫天吃涼是否會傷身?
高溫天氣吃寒涼食物是否會傷身因人而異。對於體質偏熱者而言,適當吃寒涼食物能制約體內熱氣,維持機體陰陽平衡;陽氣旺盛者、陰虛有火者,適當吃寒涼食物也沒事。但對大部分人來說,特別是痰溼體質和陽虛體質者,吃大量寒涼食物可耗損體內陽氣,加重體內寒溼病邪,進而損害脾胃運化能力。每個人身體有一套穩定且精確的體溫調節機制,體溫恆定於36~37℃,適當吃冷飲幾乎不會影響體溫。提醒,雪糕和冰激凌、冰鎮飲料中含太多糖,過量吃易造成熱量攝入超標,導致肥胖;短時間內吃太多涼性食物,也有可能造成胃腸道痙攣性收縮,從而導致腹痛和腹瀉。
如何健康吃冷飲?
1、減慢速度
不能短時間內吃太多冷飲,應逐漸減慢速度,減輕對胃腸道帶來的刺激。連續吃冰棍或雪糕不能超過兩塊,冰鎮飲料不能超過1/2瓶。喝飲料時應注意小口慢喝;吃冰棍和雪糕時先含在嘴巴前端,等接近體溫後再緩慢吞嚥,這樣能減少對呼吸道、咽喉以及大腦血管的刺激。
2、選對時間
不管是冷飲還是冰鎮食品,均避開劇烈運動時、運動後60分鐘內。原因在於此階段全身血管處於快速擴張狀態,突然吃太多冷飲可使得血管快速收縮痙攣,導致腹部疼痛、劇烈頭痛和咽喉疼痛,以至於誘發心腦血管意外。還有,一頓飽餐後、飯前空腹時不能喝冰鎮飲料,可安排在午睡後或飯後半小時。
3、最怕冷熱交替
吃熱性食物後再突然喝冷飲,會對胃腸道和牙齒帶來強烈刺激,兩種食物之間需間隔30分鐘以上。
4、拒絕不衛生的冷飲
不能吃無品牌標誌的冰激凌或飲料,以免滋生太多細菌而造成食物中毒。
溫馨提示
部分人喝冷飲後,消化道平滑肌或氣管會異常收縮,進而造成腹瀉或哮喘,嚴重時可強烈刺激胃腸道黏膜,導致出血,所以腸道或氣道高敏感者拒絕吃冷飲。還有,總是頭痛、痛經者、吸撓血管基礎性疾病者也應遠離冷飲。
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