春季女性補血推薦東北亂燉
本文已影響2.91W人
本文已影響2.91W人
更多推薦:蜂蜜的神奇功效與八種妙用
最近鄰居小妹懷孕了,她媽媽遇到我,說不知道給女兒做什麼吃的好,我給她推薦了東北亂燉,這個菜特別適合女性補血,尤其是孕婦。
我每週或隔週會燉一次肉,一般是牛肉,因爲這是最養血的食物,燉牛肉的肉湯絕不能倒掉,因爲這是做亂燉的好食材。
我的東北亂燉做法很簡單,就是把所有的材料,如土豆、茄子、西葫蘆、西紅柿、柿子椒、豆角等,都切相似大小的塊,然後放到鍋裏燉。
因爲加了牛肉湯,所以不用擔心短時間會糊,但要注意隔五分鐘需要去翻一下,讓所有的材料都能充分受熱,混合均勻,上味。
別忘了蓋上蓋子,避免水溶性維生素都隨着蒸汽揮發了。當你發現所有的材料都爛熟了以後就可以關火了,最後加入適量的鹽調味。 有肉有菜,豐富的蛋白質、維生素和礦物質,對懷孕的女性和老人來說是很不錯的選擇。
在調味料的選擇方面,我個人喜歡用大料、低鈉鹽和鐵強化的上等生抽,這樣菜餚的補血就更好了。
加入西紅柿保護維C:西紅柿中因含有一種特殊的酶,能減少烹調中維生素C的損失。西紅柿中的番茄紅素是脂溶性的,正好可以藉助肉湯提高吸收率。
因爲有了肉湯,所以放入各式的蘑菇是非常美味的,而且像喜好吸肉味的茄子、豆角、西紅柿、土豆及各式綠葉蔬菜,含有豐富膳食纖維的魔芋都可以放入作爲食料,葉菜應晚些放入。這樣一道菜中的食材就可以超過十種,可謂營養豐富。
春季女性補血食物排行榜
貧血吃什麼好 女性補血食物大推薦
強力推薦6種女性補血的食物
冬季不能亂補 進補推薦2款營養食譜
女性必看:強效補血食物推薦
女性貧血吃什麼 推薦幾大補血湯
女性養顏補血的七大美食推薦
春季滋補 推薦五款養生粥
春季女性補血的食療方
女性生理期補血十佳品推薦
女性養生春季補血養血的食譜推薦
夏季女人如何補血養氣 補血養氣方法推薦
女人缺血怎麼補血 女人補血方法推薦
女人秋季補氣血 推薦這六大食物
補血養顏茶配方 女性補血食療方法推薦
女性貧血吃什麼 推薦六大補血食譜
推薦 女性補氣血的8個偏方
女性養顏補血七大美食推薦
冬季5種補血食物推薦
推薦 春季補鈣的三款美食
女性養顏補血的七大食物推薦
女性春季養生 六款藥膳推薦
東北亂燉怎麼做 安利四種家常做法
補血的食物有哪些 秋季女性養生補血食物推薦
推薦3款女性必備的補血粥
女性氣血不足調理 補氣養血湯推薦
女性補氣血吃什麼好 推薦4款食譜補氣血
女性貧血吃什麼 推薦五大補血食譜
冬季女人如何補氣血 補氣血蔬菜水果推薦
東北亂燉都有什麼菜 東北亂燉配菜推薦
女性經期六大補血佳品推薦
春季補腎正當時 補腎食物推薦
什麼是東北亂燉 東北亂燉怎麼做好吃