檸檬的營養價值有哪些?
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檸檬的營養價值極高,它不但含有豐富的維生素(如維生素C、E、A、B1、B2),以及許多人體必需的微量元素Ca、P、Fe、Zn、Mg等,還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。
明目:每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,檸檬汁的分量以半隻檸檬爲宜。這會使眼睛更有神、皮膚更紅潤。如果在水中多加一些檸檬汁,還會起到清除體內垃圾的作用。
潤喉:將檸檬汁和一湯匙蜂蜜加入熱水中,每天隨時喝上幾口。
美白:檸檬所含的豐富維生素C,可減少黑斑、雀斑發生的機率,起到美白的作用。
減肥:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,具有減肥效果
禁忌:檸檬酸性較強,酸鹼值達2.8以下,不要空腹食用,這樣極易傷胃,而且使營養吸收能力下降。
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