夏日雨季 吃什麼清熱祛溼
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雷雨天少吃“溼熱”之品，多吃“祛溼”食物。
雷雨天氣往往將人們的身體、情緒都弄得厭煩不安。這就是“溼熱”在作祟。溼熱的表現是肢體沉重、發熱，多在午後明顯，並不因出汗而減輕。溼熱入侵軀體後，在皮肉則爲溼疹或疔皰，在關節筋脈則局部腫痛，深入臟腑則表現爲脾胃的溼熱、肝膽溼熱，如肝區脹痛，口苦食慾差，身目發黃等。此時要注意在飲食上趨利避害。
一是少進“溼熱”之品。很多人認爲只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物纔可能導致“熱氣”，其實燒鴨燒鵝也比較“溼氣”，這些食物雷雨天少吃爲宜。拍黃瓜雖是很好的清涼的菜，但就是因爲裏面多放了兩粒蒜，辛辣溼氣就這樣被你吃到肚子裏了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助溼熱在你體內滋長。此外，一旦炒菜時候油溫過高，也可能會使食物滋長溼熱氣焰。蔬菜裏，芥藍、洋蔥和韭菜，也能滋長溼熱。肉食中，牛肉、羊肉、狗肉，與溼熱“靠得比較近”。
二是吃些祛“溼熱”的食品。花生油、菜子油和粟米油不容易惹出溼熱問題。適合雷雨季節祛“溼熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚、赤小豆、薏苡仁、玉米等。
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