對付脂肪肝可吃冬瓜子+冬瓜皮
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利尿滲溼法
冬瓜有利尿作用,並有“瘦人忌”的記載。冬瓜子與冬瓜皮俱可煎湯常服,正好廢物利用。澤瀉爲利尿滲溼的常用藥,現在有研究表明也有降脂作用。玉米鬚有利尿之功,俱可作降脂藥用。
和胃消脂法
運用山楂、大麥芽、萊菔子等藥以和胃助消化,這些藥早已有消除脂垢的記載。傳統有焦三仙、保和丸等方,以及市售之山楂果、山楂糕、山楂片,香甜可口,可隨身攜帶,服用方便。鮮萊菔生吃、炒吃均甚清口,可算是降脂減肥最簡便的食物療法。
活血行淤法
活血行淤降脂藥物:如當歸、川芎(即古方佛手散),善於活血調經止痛,爲首選之品。丹蔘、三七、赤芍藥、雞血藤能活血舒筋,對淤阻經絡者多適用之。市售之丹蔘滴丸都有活血行淤降脂的功效。
寬胸化痰法
瓜蔞又稱栝樓,爲寬胸化痰主要藥,可降血脂,尤其善治冠心病。瓜蔞仁還有潤腸作用,對痰火內結,大便不暢者尤適用之。薤白即小蒜,臨牀常與瓜蔞配合同用,即漢代名醫張仲景用治胸痹心痛的栝樓薤白湯,千百年來沿用不替,既可和中理氣,又能化痰降脂。市售之陳皮梅、橙皮條等,亦爲食療降脂之佳品。
疏肝利膽法
決明子能清肝明目,平時泡茶常飲之,有瀉肝火、降血脂功效。
紅薯燕麥有助排脂
很多食物都能起到排脂、降脂作用,或有效抑制膽固醇吸收,例如燕麥、玉米、海帶、大蒜、紅薯、蘋果、胡蘿蔔、杏仁、牛奶、蜜橘、茶等。
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