檸檬片泡水喝真能防癌
本文已影響1.6W人
本文已影響1.6W人
其實,在歐美國家,把檸檬切片泡水喝的習慣一直就有,不是現在才時興的。檸檬還可以用來做菜,特別是做魚時,一般都會配上幾片檸檬,主要作用是增加食慾、去除腥味。
檸檬切片泡水喝在西方國家居民中比較常見,到底有沒有神奇的防癌、抗癌作用,我們來分析分析。
檸檬屬於柑橘類水果,這類水果還包括橘、柑、橙、柚等。它們的營養成分的特點有:
(1)含水分多,在80%左右。
(2)維生素含量豐富,特別是維生素C和B族維生素。
(3)含豐富的鉀、鎂等礦物質。
(4)含膳食纖維多。
(5)還含有有機酸、多酚類等植物化學物質、芳香物質、天然色素等。
柑橘類水果含的維生素C很豐富,其他一些水果中也含有豐富的維生素C,如草莓、山楂、鮮棗、獼猴桃等。一些新鮮蔬菜中維生素C的含量也很豐富,如每 100克青辣椒含維生素C72毫克,是檸檬的3倍多。
檸檬是否具有防癌、抗癌作用?
世界癌症研究基金會(WCRF)和美國癌症研究所(AICR)彙總分析了世界各國的研究結果,認爲有充分證據表明蔬菜和水果能降低口腔、咽、食管、肺、胃、結腸、直腸等癌症的危險性,並且很可能降低喉、胰腺、乳腺、膀胱等癌症的危險性,還有可能降低子宮頸、子宮內膜、肝、前列腺癌的危險性。
蔬菜、水果的防癌作用主要與它們所含的營養成分有關。蔬菜、水果中含有豐富的抗氧化劑,如類胡蘿蔔素、維生素C、類黃酮類化合物、異硫氰酸鹽及有機硫化物等、礦物質和其他活性成分等。蔬菜、水果富含膳食纖維,能縮短食物殘渣在腸道通過時間,還可以與潛在的致癌物結合,促進其排出。
膳食中的很多因素都會影響癌症的發生、發展。同樣,食物防癌、抗癌也是多種因素的共同作用。因此,檸檬泡水具有防癌、抗癌作用的說法有點過於絕對。但檸檬水改善了水的口感,還提供了不少維生素C。通過食物防癌必須採取綜合的措施。隨着科學的發展,在衆多植物性食物中,新植物化學物質和新的生物活性還將不斷被發現,因此只有攝取多樣化的膳食,才能獲得更多對健康有益的植物化學物質。世界癌症研究基金會提出了14條防癌膳食指南,其中兩條就是,食物多樣和多吃蔬菜和水果。
我們的食物是多種多樣的,每類食物對健康的作用不同,各有所長。只有食物多樣,平衡膳食,各種食物纔可以取長補短,更加有益於健康。
不要盲目相信某種食物的神奇作用,食物多樣才能保健康,健康的行爲需要持之以恆才能見效。
經常喝檸檬水能消炎降血脂 泡一杯優質檸檬水的訣竅
檸檬水減肥法 男人喝檸檬水能減肥嗎
檸檬片泡水什麼功效呢
鮮檸檬片泡水的功效:檸檬片泡水喝的10大功效
檸檬泡開水喝有什麼好處 喝檸檬水有哪些禁忌
檸檬怎麼泡水喝 千萬別用熱水泡
檸檬水的正確泡法 常喝檸檬水有哪些好處
喝檸檬泡水美白又瘦身 來泡一杯優質檸檬水吧
檸檬片泡水的禁忌有哪些
檸檬片怎麼泡水好喝 檸檬片泡水好喝的方法
喝檸檬水真的能減肥的嗎?
喝檸檬水真的可以減肥嗎 檸檬水減肥喝法
檸檬片泡水有什麼功效
凍幹檸檬片怎麼泡水喝 凍幹檸檬片泡水喝多少合適
檸檬片泡水的美容功效
檸檬這樣泡水喝 解渴還能減肥
鮮檸檬片泡水的功效
幹檸檬片泡水的好處
經常喝檸檬水能消炎降血脂 泡一杯優質檸檬水的訣竅
檸檬泡水喝的六大功效
檸檬水泡水喝可以減肥嗎
檸檬不能用熱水泡?揭祕檸檬水的8大誤區
檸檬水怎麼喝減肥?檸檬片用多少度的水泡最好? 檸檬片用多少度的水泡最好,檸檬,水
你會泡檸檬水嗎?泡檸檬水也有訣竅
檸檬切片泡水喝清香怡人好處多 檸檬水的製作妙招
經期能喝檸檬水嗎 喝檸檬水有什麼好處
檸檬片泡水的副作用
檸檬水減肥嗎 檸檬水減肥方法檸檬水的功效與作用檸檬水減肥的注意事項檸檬水什麼時候喝好檸檬水減肥製作方法推薦
女性喝檸檬水有什麼好處 檸檬水的正確泡法
檸檬泡水喝有什麼好處 早晨溫水泡檸檬功效更好
孕婦能喝檸檬水嗎 喝檸檬水有這些好處
幹檸檬片變黑能泡茶嗎
孕婦能喝檸檬水嗎