過多攝入啤酒會誘發食道癌嗎
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食道癌是一種高發的發於消化系統的惡性腫瘤,世界上每年因爲食道癌死亡的人數可高達22萬之多,而且根據最近的醫學研究表明過多攝入啤酒易誘發食道癌。爲什麼啤酒攝入過多容易患上食道癌?下面我們就一起看看具體原因:
專家經過大量實驗發現,大量飲用啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。爲此有人對158種不同品牌的啤酒進行分析,結果發現70%的啤酒中含有致癌物——亞硝胺,而亞硝酸胺是導致口腔癌和食道癌的罪魁禍首。同時,啤酒中的酒精能誘使致癌物質活化,如可增加菸草衍生物的突變,造成消化道、呼吸道腫瘤。
實驗數據表明,約有三分之一的日本、中國和韓國人喝一點酒便臉紅。這主要是由於體內缺少一種輔助酒精代謝、名叫ALDH2的酶。缺少ALDH2的人比喝同量酒但不短缺這種酶的人患上食道癌的概率增添了6到10倍。
一般情況下人們罹患食道癌的機率和本人一生的酒精攝入量有關,所以爲了自身的健康提醒大家最好能夠戒酒,並且養成良好的飲食習慣以及堅持鍛鍊身體,提高自身抵抗力,如果出現不適則應及時到原因接受檢查確診。
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