怎麼預防消化系統的癌症
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癌症現在已經是人類健康的一個重要的殺手了,對於我們的健康而言,我們很多人都是要了解的,在衆多的癌症中,消化系統的癌症患者會受到更多的身體折磨,而消化系統的癌症主要是因爲我們的飲食習慣引起的,所以我們要預防消化系統的癌症就要建立健康的飲食習慣的。
(1)要提倡良好的飲食習慣。不吃太硬和過於粗糙的食物,粗糧要細作,宜軟不宜硬。進食不要過快,飲食不要過燙,以免刺激和損傷食管黏膜。飲食定時定量,避免飢飽無度。改變以肉類及高蛋白食物爲主的習慣,因爲高脂肪、高動物類蛋白一方面會刺激膽汁分泌,使腸道內膽汁量增加,造成糞便中膽酸、膽固醇含量增多。
(2)改進食品加工烹調方法。儘量少醃製酸菜、鹹魚、薰腸、火腿等,這些食品的製作或烹調過程中硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝胺類物質及多環芳烴類等致癌物質。
(3)不要吃黴變、變質的食物。花生、大米、玉米、大豆、高粱容易被黃麴黴素污染,這些東西一旦黴變,黃麴黴素、青黴、毛黴等代謝物許多都是強大的致癌物,其中最危險的是黃黴素B1.
(4)改善飲食營養結構。各種食物的營養成分,特別是所含維生素、微量元素不盡相同,食物的品種多,如多吃些雜糧,就可以平衡補充身體所需要的營養成分,避免某類維生素或微量元素的缺乏。
其實上面這些飲食習慣不但可以有效的預防消化系統的癌症,同時對於我們很多的疾病也是有很好的預防效果的,不知道你學會了沒有呢?
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