如何從飲食上預防癌症
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傳統中醫認爲,適當的飲食和營養可以起很大作用,防止疾病和幫助我們活得更長壽,更健康。一些食品對抗癌症的能力相當卓越。有些人甚至稱呼這些營養食品爲“超級食品”。這裏的10種食療食品,常食預防癌症。
大蒜
大蒜已被證明是一種能幫助人體對抗細菌和病菌的自然抗生素劑。研究還發現,大蒜具有強大的抗氧化劑,可以對抗使人衰老的自由基。這兩種物質的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一種具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化物幫助血液循環,降低膽固醇和增強免疫系統的物質。
蘋果
蘋果含有豐富的纖維,維生素A和維生素C它們有助於降低膽固醇,提高人體的免疫系統,對抗感染。難怪古語說“一日一蘋果,醫生遠離我”。
柑桔
桔子是另一種含高維生素C ,有助於對抗感冒和其他病菌的水果。維生素C也被稱爲提高免疫系統,以使身體更有效地防治疾病的物質。
檸檬是一種特性與柑橘非常相似的柑橘類水果。它們提供了大量的維生素C,加上由於維生素C是一種水溶性維生素,它不會儲存在體內。所以爲了保持健康水平的維生素C ,你必須每天吃的食物含有它。
西蘭花
青花菜是一種包含着一個巨大的營養庫的深綠色蔬菜。它含有大量抗癌纖維與健康劑量的鐵,鈣和其他礦物質。令人驚訝的是花椰菜它也含有非常高的維生素C ,這是大多數人不知道的。
豆類
豆類和其他豆科植物是非常重要的超級食品類。它們含有大量的纖維,以及豐富的鐵和蛋白質。他們已經被證明是有助於預防前列腺癌,腸癌症和其他疾病食物。
胡蘿蔔
胡蘿蔔成名的是因爲,他們含有非常豐富的β-胡蘿蔔素,並已被證明對抗癌症很大的作用。β -胡蘿蔔素有利於視覺健康。作爲超級蔬菜,胡蘿蔔也含有非常高的纖維。
洋蔥
洋蔥是一種另很多人驚奇的超級食品。由於其刺激性氣味和味道,洋蔥比蔬菜往往要考慮更多的調味品。然而,洋蔥有幫助抗擊心臟病和中風以及被稱爲有助於防止胃癌的食物。
海藻
海藻是另一種超級食品,大多數人沒有想到的,至少在西方國家很少人知道。東方國家很多年前已經知道,海藻是非常好的適合人。它含有豐富的抗癌營養素像碘,鈣,鎂和鐵。
鮭魚
鮭魚是一種很肥的魚,使人認爲它含有很多的脂肪。然而,情況並非如此,它被稱爲脂肪豐富的魚類,因爲它含有實際上是適合你Ω- 3脂肪酸。研究表明,吃了鮭魚的人,至少每週可減少一半心臟病發作的機會。鮭魚被證明還包含所有的礦物,以幫助防止不同形式的癌症。
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