常吃什麼有助降血壓
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大家知道高血壓的產生常常與食物有關,長期不良的飲食習慣容易造成高血壓。當然,科學的飲食則有助於高血壓患者的康復。一些食物就有很明顯的降壓的效果,比如說土豆。今天我們就來介紹一下土豆降壓的原理。
土豆爲何有降壓的功效呢?
誰都知道,土豆是個好食物,不僅能有助控制體重,還會降低患高血壓和中風的危險。但很多人吃土豆時,喜歡把皮削掉,可這樣把最護心的部分浪費了。
土豆深色的外皮富含維生素和鉀,削皮吃會損失營養。研究顯示,緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%,遠遠高於土豆內部的肉。鉀是鈉的剋星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。
大部分吃土豆都會把皮削掉,但有研究說土豆深色的外皮富含維生素和鉀,削皮吃會損失營養。土豆皮可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。
但是,如果土豆皮變綠,則說明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時吃土豆千萬要謹慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經長芽,這樣的土豆就不要吃了,否則很容易食物中毒。
除土豆外,很多食物都含有豐富的鉀,尤其是大部分的新鮮水果和蔬菜,如紅薯、蘆筍、蘑菇、小白菜、柿子、桃子、蘋果、芒果、木瓜、石榴等。
但如果是高血壓並伴有糖尿病的患者,要控制含糖量高的水果的攝入,而木耳、海帶、紫菜更適合高血壓合併糖尿病患者。
原來土豆還有如此好的降壓的功能,其實我們身邊許多食物也都具有降壓的功能,如果能食用得當,就可以爲高血壓的治療起到非常好的效果。這也告訴我們,除了治療,食物護理也是非常重要的,希望大家能夠重視。
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