腦癌患者術後怎麼調養呢
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腦癌屬於神經系統的惡性腫瘤,腦癌患者經治療後還會出現記憶力減退、失眠等不適,患者術後的飲食調養應重點補腦益智、安神強身。
蓮子雞丁
原料:淨雞脯肉250克,蓮子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、澱粉、調料適量。
做法:將雞脯肉切丁,用蛋清、澱粉拌勻,香菇泡軟同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟,加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品,翻炒幾下出鍋即成。
用法:分數次佐餐食。
功效:提高記憶力,健脾補腎,養心強身。
山家三脆
原料:嫩筍50克,香菇或木耳10克,枸杞20克。
做法:將以上食材放入鹽湯中煮熟,加香油、胡椒、醬油、醋拌食。
用法:佐餐服用。
功效:補氣養血、健腦益智,可改善腦癌患者神經衰弱、失眠多夢,提高記憶力。
益智仁燉肉
原料:益智仁50克,牛肉或瘦豬肉30克。
做法:將益智仁和牛肉或瘦豬肉同燉煮至肉熟,加調料即成。
用法:隨意佐餐。
功效:有健胃益脾、補腦安神、益智作用。
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