胃熱口乾口臭喝黃連湯
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民間有“家有黃連,百病可愈”的諺語。中醫認爲,黃連藥性苦寒,具有清熱燥溼、瀉火解毒的作用,最擅長的就是清胃熱、瀉胃火。臨牀上常用於治療胃火牙痛的清胃散,就是以黃連爲主藥的代表方之一。
情緒緊張急躁,睡眠質量差,飲食油膩等都是引起胃火的常見原因,胃熱熾盛可導致牙齦腫痛或出血、口乾、口苦、口臭等不適,以及面紅、大便乾硬、舌質紅、舌苔黃等現象。
胃熱熾盛的人可以服用中成藥清胃黃連丸,或者取3克黃連加水煎湯服用。更好的方法則是將黃連研成細末備用,然後取50克大米或小米,加適量水煮熟,取1.5克黃連末放入杯中,加入約100毫升米湯,加蓋悶3分鐘即成。空腹飲用,早晚各1次。用米湯沖泡黃連末優於用水直接煎服,因爲米湯可顧護胃氣,防止黃連苦寒傷胃。
經常胃熱的人,會出現肝氣不舒,進一步傷及脾胃,出現泛酸、噁心。可取黃連5克,吳茱萸3克,柴胡10克,加水煎煮後服用,以清肝胃之熱。要注意的是,黃連爲大苦大寒之物,容易傷胃,不宜過量或長時間服用,輕者每日2—3克,病重者每日5—6克即可。脾胃虛寒者忌用,兒童脾胃功能不健全要慎用黃連。
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