吃梨可以保護口腔健康
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我們都知道,口腔中很容易滋生牙菌斑,我們也不能把所有的細菌都消滅。但是,我們必須堅持不懈地與牙菌斑作鬥爭。(病菌滋生的溫牀:牙結石)
除了日常的刷牙和護理之外,還有那些食物是可以預防牙菌斑保護口腔健康的呢?
梨,味甘微酸,性涼。梨是“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用。除了梨子的這些功效之外,它對口腔健康還有這很大的益處。梨對於口腔健康有什麼具體的功效與作用呢?
梨具有漱口水效果,歸功於它所含有的“石細胞”。石細胞是梨子裏的一些柔軟的顆粒,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中約含有0.64克石細胞,可以有效清除牙縫裏的牙菌斑。,研究發現,吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑,吃1/3則可以清除10%,連皮吃效果更佳。
其實,蘋果和柿子的表皮中也有石細胞,但含量極少,而梨中每100克就含有0.64克石細胞,果皮和果肉中則分別含有0.5毫米、0.1—0.3毫米直徑的石細胞。
秋季來臨,正是吃梨子的好季節,既能滋陰潤肺,又能預防牙菌斑,何樂而不爲呢?
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