癌症放化療後吃什麼好
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化療特點是作用於細胞的DNA,所以並沒有選擇性,對腫瘤細胞起到殺傷作用同時,也對正常細胞,比如造血細胞、免疫細胞、胃腸道細胞產生殺傷作用,甚至損傷肝臟、腎臟等內臟器官,由此引起嚴重的毒副作用,比如:白細胞明顯減少,胃腸道反應幾乎使病人不能進食或者嘔吐等等。這些副作用反而降低了病人自身的抗腫瘤免疫力,導致病情進一步惡化,所以要注意治療期間飲食營養的跟上。食道癌患者放化療期間的飲食,應配合豐富的營養食物,以提高人體對抗癌藥物毒副作用的耐受性。。飲食要多樣化,注意膳食搭配,以期各種營養成分相互補充,提高機體免疫力。
那麼,癌症患者放療後需注意哪些飲食宜忌呢?
腫瘤患者放療後,臨牀常見口乾舌燥,苔紅光剝,脈弦細數等邪熱傷津之證。由於放射治療腫瘤部位不同,飲食選擇也有差異。
頭頸部腫瘤放療後,應多服滋陰生津、清熱降火之品,如苦瓜、胡蘿蔔、番茄、蓮藕、海蜇、白菜,主食以半流質或爛軟食物爲宜。
胸部腫瘤患者放療後,可發生肺部放射性纖維變性,肺功能減弱,出現氣急、胸悶、咳嗽症狀,故應多服滋陰潤肺、補氣養血、止咳化痰之品,如冬瓜、絲瓜、香菜、菠菜、核桃仁、白木耳、香菇、燕窩等。
腹部腫瘤患者放療後,應多服健脾和胃、養血補氣之品,如薏苡仁粥、山楂、雞蛋、豬肝及清燉甲魚、鮮魚等。
放療可抑制骨髓造血功能,使紅細胞、白細胞及血小板計數下降,故要加強營養,多食雞、魚肉等,可採取煮、燒、蒸的方法烹製,還可選擇含鐵較多的食品,如動物的肝、腎、心和瘦肉、蛋黃等。
推薦飲食:
1、黃芪杞子煲水魚
材料:黃芪30克,杞子20克,水魚1條。
製作:將水魚宰殺後去內臟,洗淨切塊,黃芪用紗布包,與杞子、水魚一起加水適量燉熟爛,去黃芪渣,油鹽調味服食。適用放療後出現眩暈、貧血,或白細胞減少,疲乏無力者。
2、太子參無花果燉兔肉
材料:兔肉150克,太子參30克,無花果80克。
製作:將太子參、無花果洗淨切片,兔肉洗淨切成小塊。把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉2小時,調味即可。隨量飲湯食肉。適應於放療後體質虛弱,氣短,口乾者。
3、燕窩雪耳蜜
材料:燕窩10克,雪耳15克。
製作:將燕窩、雪耳用清水浸泡洗淨,加適量水,文火久煮至燕窩與雪耳消溶,調入蜜糖15~24克,溫服。適用於放療後出現陰虛血熱,口乾煩渴者。
99熱心醫生溫馨提醒:飲食的保健方法對疾病的恢復有非常大的作用,但是也有對病情不利的食物,所以一定要先分清楚是否適合病人食用。
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