缺維生素B引發食管癌 7類人易患食道癌
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在日常生活中,食道癌是很常見的一種疾病,很多人都會患有食道癌。食道癌形成的原因有很多,不良的生活習慣和飲食習慣都會導致食道癌。那麼哪些事情會增加食道癌的風險呢?下面讓我們具體來看看吧!
缺維B更易患食管癌
有研究發現,食管癌的發病原因還可能和缺乏B族維生素有關係。因爲有些B族維生素與人體內的一碳單位轉運相關,而一碳單位是否能正常轉運關係到細胞是否能進行正常的生長活動,一旦細胞異常生長,很可能導致人體某些器官的癌變。
東南大學公共衛生學院教授孫桂菊等通過研究106名不同發展階段食管癌患者血清葉酸(維生素B9)、維生素B2、維生素B6和維生素B12含量水平的變化,尋找到B族維生素代謝障礙與食管癌的直接關係,爲食管癌一級預防措施的制定提供科學依據。
本研究對象爲初篩查住院、門診或查體的106名志願者,對其進行流行病學調查,食物頻率調查以及血液中B族維生素的檢驗,將得到的調查結果和化驗結果進行統計學分析,最終得出結論:葉酸的缺乏與消化道腫瘤的發生有關聯;維生素B2的缺乏可以加速食管癌變的進程,而補充維生素B2可以預防食管癌黏膜病變;維生素B6的缺乏可以增加類固醇激素的敏感性,從而可能引發癌變。
易誘發食道癌的不良習慣
易誘發食道癌的不良生活習慣主要有:
吸菸
由於菸草中含有大量致癌物質,因此,吸菸是誘發多種癌症的重要因素,食道癌的發生與吸菸也有一定關係。由於菸草燃燒後可產生4000多種化合物,吸入呼吸道後會導致食道上皮變厚,細胞增生,從而增加食道癌的發病風險。
嗜酒
大量飲酒是誘發食道癌的重要因素。嗜酒會導致食管粘膜長期受到酒精刺激,從而使粘膜發生惡性病變,誘發食道癌的發生。臨牀發現,絕大多數食道癌患者都有長期飲酒史,其發病風險是不飲酒人羣的10倍。
不良飲食
食道癌的發生與患者的日常進食有很大關係,當長期進食過熱、偏硬、粗糙、醃製、黴變,或辛辣刺激等食物,其罹患食道癌的機率會有所增加。除此之外,若進食時吞嚥過快、缺乏新鮮水果、蔬菜以及動物蛋白的攝入,罹患食道癌的機率也會大大增加。
易患食道癌的人羣
對菸酒有癮者
吸菸量的增加及吸菸時間延長,菸草中亞硝胺等致癌物在體內的積蓄也會增加,發病的危險也隨之提高。飲酒與吸菸協同致癌作用。
過量攝入黴菌者
從高發區酸菜、窩窩頭、玉米麪中發現多種黴菌,糧食黴菌污染率明顯高於低發區。糧食中分離的冬青匍柄黴、互隔交鏈孢黴有致癌變作用,所產生的毒素可致染色體畸變。黴菌與亞硝胺有協同致癌作用。
大量攝入亞硝胺者
亞硝胺類化合物是一類很強的致癌物,在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動物食道癌。在食道癌高發區發現居民膳食中攝入不同量的亞硝胺,同時證明:從膳食中攝入亞硝胺的量與食道癌發病率成正比。高發區人的胃液中亞硝胺類化合物含量明顯高於低發區。
缺乏營養、維生素及微量元素者
某些維生素及微量元素的缺乏爲食道癌發病造成一定條件。高發區食道炎、細胞不典型增生、重度增生較普遍,與高發區攝入蛋白質、水果、蔬菜少有關。食物中缺乏蔬果、礦物質與維生素也會增加食道癌發生比率,尤其是維生素A與B。
經常食用酸菜熱食者
酸菜中亞硝酸鹽和亞硝酸含量較多,酸菜中還測出致癌化合物苯並芘和其他多環芳烴化合物,調查發現,高發區居民食酸菜者較普遍,食道癌的發病率與食酸菜量正相關,另外熱飲熱食時,熱損傷可能是促進腫瘤發生或成爲腫瘤發生的一個條件。
體內過多鹼液者
鹼液是工業的強力化學藥品,用於許多清潔過程,甚至包括家庭的清洗劑都含這類物質。當誤食或其他因素造成腐蝕性食道炎,也意味着增加了食道癌的機會。
有遺傳家族者
食道癌患者有明顯的家族聚集性。在同一家族可在同一代或隔幾代內發生。臨牀醫生也注意到家族性明顯的患者具有症狀重、療效差、病程短的特點。
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