糖尿病人怎麼合理安排膳食
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現在有很多糖尿病人,大家對糖尿病可能最關注的就是能不能吃或者吃什麼東西的問題。糖尿病患者不能吃五穀,這是西方醫學的一個觀點,他們認爲澱粉類食物吃進去以後就能在身體內轉化成糖。上個世紀五六十年代,這種觀點特別盛行,現在,西方醫學也在開始調整了,他們也發現不吃五穀是沒有辦法生存的。
我覺得在中醫學上,有一個很重要的觀點,就是飲食不能首先看指標,而首先要看感覺。我做了40多年的中醫,發現我們祖先在飲食上沒有那麼多禁忌。但有的患者跟我說過,說自己不願意看中醫,因爲一看中醫,開的藥苦不說,也同時告訴我說這也不能吃,那也不能吃,好像我就沒有什麼可吃的了。其實中醫並沒有這位患者說得如此嚴重,中醫說當你有高燒、高熱、感染性疾病等外感病的時候,需要注意飲食要清淡一些,對於其他病症來說,尤其是慢性病是沒有什麼特殊禁忌的。
中醫認爲,對於成人來說,如果特別想吃某種東西的話,那就證明了你身體需要這種東西。這就是我們憑感覺活着的最好理解,就像我們前面說的孕婦吃酸的是因爲肝血不足。所以,口味的改變就反映着你身體的需要,所以我認爲,我們特別想吃的東西就可以吃。
想吃就可以吃,中醫沒有這麼多飲食禁忌,但還是有一點要多加註意,就是要淺嘗輒止。本來你想吃某種東西,吃了就滿足了自己身體的需要,但吃太多,吃過了,超出了身體需要的範圍,它就要傷害你了。
所以我告訴讀者朋友們,不要把糖尿病看得那麼可怕。糖尿病在中醫上屬於消渴病的範疇,是一種代謝性疾病。現代醫學認爲用了胰島素以後可以把血糖降下來,但是不敢保證你的併發症一定不會發生。中醫的消渴症分爲上消、中消和下消三種,上消的時候,是糖尿病初期的時候,主治在肺;中期是中消,主治在脾;在下消的時候主治在腎。通過中藥的調養及合理膳食,我認爲糖尿病是可以治好的,臨牀上也確實有通過中藥治療後各項指標都很正常,現在都可以吃月餅,什麼事情都沒有,但這也因不同人的體質不同而不同。
總的來說,從中醫角度來看糖尿病的治療,總的原則是初期治肺、中期治脾、晚期治腎,經過合理的調節和合理的膳食,問題會解決的。
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