抑鬱症的飲食治療法
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抑鬱症患者在日常生活中要養成良好的習慣,要早睡早起,飲食上應多吃疏肝導氣和清淡的食物,這都有利於調整不良的情緒。
抑鬱症患者在飲食上要注意一下禁忌:
1、全谷多纖維食物。每餐吃點全穀食物、糙米以及多纖維食物等複雜碳水化合物,有助於增強飽腹感,防止暴躁易怒情緒。而白麪包、通心粉和精加工麪粉製作的食物不易令人維持好心情,也更易導致肥胖。
2、藍莓。藍莓多纖維且低熱量,富含多種抗氧化劑和維生素C,有助於緩解壓力。常吃藍莓有助於減少自由基對大腦的損傷,改善和保護記憶力。
3、扁豆。扁豆等豆類食物富含B族維生素和葉酸,可改善情緒和大腦神經功能。哈佛大學一項研究發現,38%的抑鬱症女性存在葉酸不足問題。
供大家參考的抑鬱症飲食菜譜:
1、山藥粥:做法是瘦豬肉100g、山藥30g各切小塊備用,燒鍋做水,水開後放入肉塊、山藥塊,撇去血沫,可加一些鹽、味精調味,每天一次。
2、蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥,每日早晚各服1次。適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。
3、杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山藥30克,瘦肉100克燉湯喝,每日1次。適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、睏倦乏力及面色蒼白者。
4、養心安神粥:做法:蓮子、龍眼肉、百合各20克,大米150克。上述中藥與大米洗淨後加水適量同煮成粥狀即可。服用方法:每晚1次。有養心安神之效,可治療抑鬱症、失眠等。這款粥品味美香甜,不僅可作爲抑鬱症的食療方法之用,平時心情沉悶,偶有失眠也可食用。
5、首烏桑葚粥:做法:首烏20克、合歡、女貞子、桑葚子各15克,小米150克。將上述四味藥加水煎煮,去渣取藥汁300毫升再與小米粥同煮5分鐘後即可。服用方法:逐日2次、有滋補肝腎之效,不僅可用於抑鬱症食療,對失眠、忘記、煩躁也有很好的改善作用。
6、蒸百合枸杞:百合150克,枸杞子100克,蜂蜜適量。將百合、枸杞子加蜂蜜拌勻,同蒸至百合爛熟。每晚臨睡前食用50克。補腎養血,清熱除煩,寧心安神。
7、枸杞肉絲冬筍:枸杞、冬筍各30克,瘦豬肉100克,豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量。炒鍋放入豬油燒熱,投入肉絲和筍絲炒至熟,放入其它佐料即成。每日1次。適用於頭目昏眩、心煩易怒、經血量多、面色晦暗、手足心熱等。
對抑鬱症患者身體好的食物有:
1、菠菜:研究人員發現,缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,導致憂鬱情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。
2、大蒜:大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。 德國一項針對大蒜的研究發現,焦慮症患者吃了大蒜製劑後,感覺比較不那麼疲倦和焦慮,也更不容易發怒。
3、香蕉:香蕉中含有一種稱爲生物礆的物質,可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源,這些都可幫助大腦製造血清素。
4、低脂牛奶:紐約西奈山醫藥中心研究發現,讓有經前綜合徵的婦女吃1000毫克的鈣片三個月後,四分之三的人都感到更容易快樂,不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中,鈣的最佳來源是牛奶、酸奶和奶酪。幸運的是,低脂或脫脂牛奶含有最多的鈣。
5、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因爲大海讓人神清氣爽,還是因爲住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學的研究指出,海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。
6、全麥麪包:碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學院的研究人員就說:有些人把麪食、點心這類食物當作可以吃的抗憂鬱劑是很科學的。
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