胃不好喝什麼粥好 養胃粥大推薦
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有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的“水養護”措施。各種粥類食物中不僅富含有大量的營養物質,同時還具有易消化易吸收的特點,因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。那麼胃不好喝什麼粥好呢?接下來爲大家介紹幾款養胃粥,供大家參考。
胃不好喝什麼粥好?
一、山藥桂圓粥
做法:
1、粳米淘洗乾淨,泡好備用。
2、山藥刮洗乾淨,切成小薄片。
3、桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗淨備用。
4、鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入,用小火煎煮。
5、待米爛粥稠時,用白糖調好味,稍燜片刻即可。
功效:山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養,其健胃與暖胃功能顯着,是一種不可多得的食療方法。
二、小茴香粥
做法:
1、準備好小茴香10~15克,粳米50~100克。
2、將小茴香放入清水沙鍋內煎煮,取汁去渣。
3、粳米淘洗乾淨,鍋置火上,放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效:茴香味辛性溫,具有行氣止痛、健胃散寒的功效,對於食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛,適用於治療胃寒嘔吐、食慾減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等症。
三、紅薯甜粥
做法:
1、準備好紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
2、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,放沸水鍋內焯一下,撈出備用。
3、烏梅肉洗淨,切成小塊待用。
4、粳米用清水淘洗乾淨,放在盆內,加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出。
5、鍋內放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:紅薯含有豐富的澱粉,膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。
四、糯米紅棗粥
做法:
1、準備好紅棗4顆,糯米適量,冰糖適量。
2、將糯米清洗和紅棗清洗乾淨。
3、砂鍋中加入清水,倒入糯米浸泡一段時間後,然後加入大紅棗。
4、轉大火將糯米燒開,加入適量冰糖,然後轉小火慢熬。
5、用小火熬製半個小時候後,即可起鍋。
功效:糯米有暖脾胃,補中益氣,縮小便的功效。大棗主心腹邪氣,安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津液,身中不足,大驚,四肢重,和百藥,久服輕身延年。以此二種藥食同源的原料共煮粥,經常食用,對胃寒有效。
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