5種飲食習慣讓你患上胃癌
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5種飲食習慣讓你患上胃癌
1、吃得過飽
《黃帝內經》裏有句非常經典的話:“飲食自倍,腸胃乃傷。”說明一次吃很多東西,首先損傷的是我們自己的腸胃。中醫古書《濟生方》也指出:“過餐五味,魚腥乳酪,強食生冷果菜停蓄胃脘……久則積結爲症瘕。”從古人的經驗看,飲食過量就會使腸胃功能失調,時間久了,生病得癌也無法避免。
2、吃得過快
吃東西狼吞虎嚥彷彿成爲這個時代上班族的一個通病,工作和生活的壓力讓上班族處於一個高度緊張的狀態中,吃飯好像只是爲了簡單的身體需要,實際上這樣對身體健康非常不利。吃飯快,食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症;另外,吃飯快,食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。
3、少吃蔬果
膳食講究平衡,蔬菜水果是我們日常膳食中的重要組成部分。如果平時只愛吃肉,不愛吃蔬菜和水果,就增加了患癌的風險性。研究表明,長期大量攝入紅肉和熟肉製品分別使結腸癌危險增加29%和50%。
4、吃滾燙的食物
臨牀中,醫生髮現很多消化系統癌症患者,特別是食管癌、胃癌患者,他們有一個共同的特點,就是喜歡吃非常熱的食物,每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的東西。這些不良的飲食習慣,造成了食管癌及胃癌等患病率的增長。
5、飲酒過多超量
從保健方面講,適量飲酒能興奮神經,讓人產生愉悅的感覺,有提神醒腦、舒筋活血的生理功能,可以鬆弛血管,改善血液循環,提高人體免疫力,增進食慾,有利於睡眠。研究顯示,每日飲酒少於20克,可使冠心病風險降低20%,在糖尿病、高血壓、陳舊性心肌梗死病人中,也得到同樣結果。
這2種吃飯方式能護胃
1、酸奶、芹菜汁、葡萄能緩解酒後不適
在我們的生活中有很多人都喜歡喝酒,而且一不注意就會喝酒過量,其實這對我們的餓身體健康非常的不好,因爲過量喝酒會對我們的胃造成過分的刺激,從而影響胃功效的正常工作,引起胃粘膜損傷。因此過量飲酒之後會激發人體胃部不適、噁心,讓人沒有食慾。
建議喝酒前、中、後都要喝點酸奶,它含有乳酸,能解酒,同時還會在胃粘膜上形成保護膜,延緩酒精的吸收,儘可能地保護胃不受酒精傷害。酒後腸胃不適可以喝杯芹菜汁,芹菜中含有厚實的B族維生素,能分解酒精。除了芹菜汁,吃點葡萄也是極好的,葡萄裏有豐富的酒石酸,能與乙醇反應,降低體內酒濃度,緩解胃不適。
2、火鍋放入豆腐、蓮子防上火
不少朋友貪圖吃上夠鮮夠嫩的肉,生肉、生魚往往往鍋裏一燙就立馬撈出來吃。但此時,那些寄生在肉類中的病菌或寄生蟲卵,通常都未被殺死就直接進入了人體的消化道,容易引起胃腸道感染等疾病。此外,應將用來夾、盛生食的碗筷與直接入口的餐具分開,不得生熟混用。專家建議,吃火鍋時,可放些豆腐、白蓮。因爲豆腐具有清熱去火、除煩止渴的作用;而蓮子不僅富含多種營養,也是人體調補的良藥,加入的白蓮最好不要抽掉蓮心,蓮心有清肺瀉火的作用。
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