不吃早餐更容易患脂肪肝
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在近日,某地舉行的一場以保護肝臟爲主題的健康講座,講座中,專家提醒上班族,如果經常不吃的早餐,也容易患脂肪肝。
“雖然肥胖是引起脂肪肝的主要誘因之一,57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝,但這並不是說瘦人就不會得,引起脂肪肝的因素很多,如營養不良或體內蛋白質不足,都會導致肝臟內脂肪聚集。”上海交通大學醫學院附屬仁濟醫院消化內科馬雄醫師表示,長期不吃早餐,午餐又相對簡單,容易導致營養不良,蛋白質等的缺乏會引起肝臟脂肪沉積。而久坐、缺乏運動,體內大量熱量和脂肪無法消耗,最後轉化爲脂肪,這些脂肪沉積於皮下時,表現爲肥胖,積存於肝臟時,就成爲脂肪肝。
由於脂肪肝在早期階段一般沒有明顯症狀,所以往往被人忽視。專家表示,患上脂肪肝,除了表明肝臟受累以外,還意味着多種健康危機接踵而來。脂肪肝患者不但會導致肝細胞變性、壞死,從而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化,而且極易合併高血壓、冠心病和糖尿病等嚴重疾病。
值得注意的是,單純的節食和增加運動並不適合於所有的脂肪肝患者。專家指出,對於因營養不良、蛋白質熱量營養不足以及肝毒藥物所致的脂肪肝患者,過多運動會干擾肝臟的代謝,不利於疾病的康復;對於營養過剩所致的肥胖症和2型糖尿病的患者來說,飲食控制要優於單純的體育鍛煉。對於節食的過程中感到極度乏力的患者,要仔細檢查食譜中是否有足夠的蛋白質,所以即使是非藥物治療也需諮詢專科醫生以尋求最佳方案。
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