立春 春季養肝喝什麼湯呢
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1.泥鰍雞骨草湯:泥鰍魚200g(先用鍋煎微黃)、雞骨草50g、白花蛇舌草30g、大棗10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去渣飲湯即可,有護肝、降酶之功效。
2.參芪兔肉湯:兔肉500g、黨蔘50g、北芪30g、蓮子30g、冬菇50g、陳皮10g、清水2000毫升,熬成750毫升,飲湯吃肉即可。可強身健體、補氣血,促進肝病恢復,有強身健體、養肝護肝之功效。
3.豬肚砂仁萊菔湯:豬肚一個,砂仁15g、萊菔子30g(打碎)、大腹皮50g、清水2000毫升,把諸藥用紗布包好放豬肚內,然後熬成750毫升,去渣飲湯吃豬肚即可。除可護肝、降酶外,還可開胃醒脾,有保肝、降酶之功效。
4.田基黃小肚湯:豬小肚一個、田基黃50g、赤小豆50g、大棗10枚、清水2000毫升,熬成750毫升,去藥渣飲湯吃豬小肚即可,有保肝健脾、利溼熱、退黃之功效。
5.糯稻根瘦肉湯:瘦豬肉150g、糯稻根100g、綿茵陳30g、薏米30g,清水2000毫升,熬成750毫升,去藥渣飲湯吃肉即可,有保肝健脾、利溼熱、退黃之功效。
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