怎麼飲食預防寶寶近視方法
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小孩子近視眼是常見的,一方面是不注意保護眼睛,一方面是不良習慣,其實除了這些和飲食營養也是有關係的,最近有研究指出營養不良也會導致兒童近視。
專家指出,其實,幼兒近視眼的出現還與營養不良有關。兒童時期是眼睛發育的關鍵階段,鈣和鉻等不可缺乏,否則就會出現近視。
鈣與眼球的形成有關,攝入不足可使鞏膜單性減退、晶體內壓力上升,眼球前後徑拉長而導致近視。鉻是體內一種重要荷爾蒙胰島素的輔因子,如果缺乏則胰島素活性減退,對糖代謝的調節能力下降,致使吃入的糖分不能正常代謝而瀦留於血液中,迫使眼睛的屈光度改變,最終形成近視。
專家建議,家長朋友要給孩子補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C,少吃甜食;補充蛋白質、鈣質、磷質,應多吃胡蘿蔔、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果,對預防近視有益。
兩款預防近視食譜
食譜一:枸杞子蜜
食譜原料:枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個,蜂蜜1匙。
製作方法:枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內,加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。
食譜二:核桃芝麻蜜
食譜原料:核桃1500克,黑芝麻500克,牛奶或豆漿1杯,蜂蜜1匙。
製作方法:
1、核桃去殼及衣,放在鐵鍋內,用文火炒,待炒成微黃色後取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。
2、黑芝麻去除泥沙,放在掏米籮內,用水漂洗後取出,放在鐵鍋內,用文火炒,炒幹後取出並研細。
3、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,衝入煮沸過之牛奶或豆漿內,並加蜂蜜1匙,調勻後服
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