日常生活中寶寶吃什麼會變聰明
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我們常說,兒童是其體力、智力成長髮育的階段,而飲食中的鈣恰好是既補體力又益智力的營養素之一。對於成長中的孩子來說,若不注重從日常飲食中補充足夠的鈣營養素,他們就會出現疲乏、健忘等現象,嚴重者會發生神經功能不穩定、煩燥,甚至患佝僂病,影響體格和智能的發育。
若及時給孩子補充含鈣豐富的飲食,就可以有效地預防不良後果的出現,使其健康成長髮育。注重飲食補鈣,可使人終身受益。
可使孩子變得越來越聰明的飲食有:
1、蝦皮、紫菜、海帶、蛋黃、魚、瘦肉等。
2、動物內臟,如豬肝、羊肝、雞肝等。
3、富含維生素C豐富的水果,如橘子、蘋果等。
4、綠葉蔬菜,如芹菜、油菜、菠菜等。
5、豆類及其製品,如豆腐、豆腐絲、豆槳等。
6、奶類及其製品,如牛奶,奶酪、奶糕等。
7、香蕉、胡蘿蔔、木耳、香菇等亦爲富含維生素、無機鹽的食物,應經常進食。
這裏特別要指出,牛奶是較完善的天然飲品,對於孩子的生長以育至關重要。孩子的營養平衡,將決定其一生的身體健康與頭腦聰明。因此,不要中斷給孩子喝牛奶!
寶寶吃什麼早餐會變笨
剩飯菜早餐
剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害,因此,吃剩的蔬菜儘量別再吃。
西式早餐
這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。如果選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。
油條早餐
食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。
零食早餐
零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓。早餐吃零食容易導致營養不足,體質下降,引起各種疾病入侵。
運動早餐
爲了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然後,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收。而且,路邊攤食品衛生難以保證。
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