肚子餓了爲什麼會咕嚕咕嚕叫?
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當食物在胃中消化將近完畢時,胃液仍舊繼續分泌,由於胃裏空了,胃的收縮就逐漸加強和延長。空胃猛烈收縮的衝動由傳入神經傳到大腦,就引起飢餓感覺,我們稱這種猛烈的胃收縮運動爲“飢餓收縮”。
當胃做飢餓收縮時,胃內的液體和吞嚥下去的氣體在胃內不得安穩,結果就會發出咕嚕咕嚕的聲音。
此外,還有一種情況就是:餓的時候想吃而沒有吃,等到餓過頭以後,卻反而吃不下東西了,這又是什麼原因呢?
這是因爲飢餓收縮是週期性的。在飢餓時胃的強烈收縮只不過延續半小時左右,隨後也就進入平靜期,再這麼延續半小時到1小時,隨着胃收縮的停止,飢餓的感覺也就消失了。
飢餓感和食慾常常同時發生。肚子餓時就想吃東西,並且飢不擇食,隨便什麼東西都喜歡吃。飢餓感和食慾也常常一起消失。
根據研究,食慾的產生與胃壁平滑肌的緊張度很有關係。當胃壁平滑肌緊張度降低時,食慾減退,當胃壁平滑肌緊張度增高時,食慾就亢進。所以,空胃收縮停止,胃壁肌緊張度降低後,食慾往往也隨着飢餓感的消失而消失。所以,餓過頭以後反而會吃不下東西,也不想吃東西了。
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