坐月子食譜之紫米薏仁粥
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紫米薏仁粥是一道補虛養身、補氣養血的月子食譜。她能有效改善因分娩造成的產後氣虛體弱、脫髮、貧血等症狀。對產後媽媽皮膚的保養也有一定好處,常食可以促進妊娠紋的淡化。
食譜原料
主料:紫米、薏米、糙米,冰糖
製作方法
1.分別取100克紫米、100克薏米、50克糙米洗淨;用冷水浸泡2個小時,撈出,瀝乾。
3.鍋中加入約2000毫升冷水,將薏仁、紫米、糙米全部放入。
5.先用大火煮沸後,轉文火煮45分鐘左右,等米粒充分熟透後(米粒煮爛即可)加入20克左右的冰糖調味即可。
坐月子食譜功效分析
紫米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、鈣、鐵、鉀、鎂等營養元素。產婦在月子裏常吃可以開胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑澀補精之功,能有效緩解產後體虛和血虛等症狀,對頭皮血液循環也有很好的改善作用能有效預防產後脫髮。
薏米富含維生素E,產後常吃可以幫助消除產後激素沉澱所引起的粉刺、色斑,改進膚色,是一種不錯的產後美容食物。
糙米有促成血液循環,提升人體免疫力的功效,能有效解除懊喪焦躁的情緒,對預防產後抑鬱症有極佳的效果。
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