黃芪燉豬蹄的功效有哪些
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我們都知道一般情況下人們都喜歡在冬天的時候進行進補,而且特別喜歡補一些熱性的東西,夏天比較容易上火所以說就不適合進補,然而黃芪就是補氣比較好的中藥材,加上豬蹄有比較豐富的膠原蛋白,所以在冬季進補的時候還是非常的好的,那麼黃芪燉豬蹄的功效到底都有哪些呢?
1.核桃仁30克,炙黃芪20克,蔥100克,豬蹄2個,鹽 適量。
2.將豬蹄拔去毛樁,洗淨,用刀劃口,同核桃仁、炙黃芪放 人鍋中。將蔥切段,放入鍋中,加水適量和鹽少許,先用武火燒 沸,後用文火燉熬,直至熟爛即成。
3.益氣補腎,通經益腦。適用於氣血虧虛所致的四肢 疼痛、虛胖浮腫、肢軟乏力、腦力衰退等症》 【宜忌】各種體質人士均可服食。
4.黃甚又名黃耆。性味甘,微溫。人肺、脾經。能益衛 固表,利水消腫,託毒生肌。炙用能補中益氣,善治一切氣衰血虛 之症。此方應選用炙過之黃芪。核桃仁能補腎固精,溫肺定喘,潤 腸補腦。以上二味藥物與通經補血養顏之豬蹄同烹,適用於氣血 虛損、經絡不暢、肢軟乏力、腦力衰退等症患者和正常人食用。
5.肺氣虛證:咳喘日久,氣短神疲,痰雍於肺無力咯出。常配伍紫菀、款冬等,溫肺定喘,健肺氣之品。脾生痰,肺儲痰,所以健太陰以祛痰,黃芪補氣所以尤善治氣虛。
以上介紹了一些黃芪燉豬蹄的一些問題,我們知道黃芪用來養生,豬蹄用來美容,在冬季的時候可以多吃點豬蹄湯,不僅滋補身體,而且也美容養顏了,而且這些材料都比較好準備,並且物美價廉,所以說還是在普通老百姓的承受範圍只能的。
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