冰鎮西瓜的危害
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西瓜是我們都熟悉的一種食物,這個也是一種水果,在夏天的時候很多人都比較喜歡吃西瓜,因爲西瓜裏面的水份很多,夏天的時候食用的話是可以解暑清涼的,這個也是我們很多人喜歡在夏天吃西瓜的原因之一,但是我們國家很多人吃西瓜的時候都喜歡先將西瓜冰鎮之後再吃,其實這樣是有傷害的,那麼下面我們來看看這個冰鎮西瓜的危害有哪些。
一、常溫時西瓜中所含的番茄紅素和β—胡蘿蔔素比冰鎮西瓜要高出 40% 和 139% ,而這些營養要素是具有抗癌作用的抗氧化劑的組成成分。
二、表面上看,放入冰箱是爲了西瓜保鮮,殊不知這會讓西瓜提前“衰老”。
冰箱裏含有厭氧菌,隨着時間的延長,厭氧菌的數量會越來越多,附着在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜所含的維生素、礦物質等營養成分。
三、冰過的瓜瓤還可能會讓胃腸功能好的人,出現胃腸功能紊亂、腹瀉等症狀。
四、西瓜屬於含水量較多的水果,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。
注意事項:
一、口腔疾病
冰凍的西瓜容易引起口腔病變,比如發生咽炎或者牙疼,因爲西瓜的性質屬寒,本身水分含量比較大,冰凍之後,容易形成冰晶,這樣對口腔內部形成一個突發的刺激,會使口腔內部系統神經末梢出現短暫麻痹反應,從而引起咽炎、牙病的發作,所以不宜多吃。
二、影響脾胃
冰凍西瓜對脾胃的吸收和消化功能會產生不良反應,引起厭食、腹部脹痛、消化不良、脾胃虛寒的症狀,有的人羣還會引發腹瀉,形成積寒助溼等的症狀,對於老年人來說更是危害甚大,所以冰凍西瓜不能多吃,如果已經凍了的,吃前應該拿出了在常溫下放置一會。
三、經期勿食
在女性的月經期間不能食用冰凍西瓜,因爲女性經期收到冰冷的刺激後,會發生血液流通變弱,可能會造成血塊,有的還會引發痛經和月經不調的症狀發生,所以對女性來說,在月經期間應該禁止食用冰凍西瓜,以防引起月經期間的病變。
以上就是 冰鎮西瓜的危害,建議我們大家不要這樣吃西瓜,吃西瓜的時候可以適當的冰凍一下下,可是時間不宜過長,這樣吃起來會很冰,也會破壞這個西瓜的原味,而我們在吃西瓜的時候如果不小心冰凍得太久了,那麼建議先放置一下再拿着吃,這樣危害就可以降低,有胃病的人一定不要吃冰鎮西瓜。
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