節後胡吃海喝怎麼去油膩?
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節後胡吃海喝怎麼去油膩?
節後胡吃海喝怎麼去油膩?
胡吃海塞上火了,吃新鮮果蔬
身邊很多朋友過完年一回來,都抱怨自己口舌生瘡、牙齦出血、嘴角起泡……身體裏冒得“火氣”還真不校如果也出現了此類“上火”的症狀,我會反思一下自己的飲食,找出緣由再及時調整。由於喝水少了感到“冒火”,我會及時補充水分;因爲過節吃多了各種滾燙食物,如火鍋、熱湯等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞嚥時有異物感,這時應避開太燙的食物,等溫熱再入口,酒最好先停停;瓜子、乾果等零食又幹又鹹,不僅可能劃傷口腔黏膜,還會造成炎症,吃此類食物時我會選原味的,並控制每次吃的量;聚餐時大魚大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也會造成牙齦、黏膜出血,因此節後我會多補充新鮮水果;此外,一些肉類比較容易塞牙,水果高糖分的殘渣也容易使細菌滋生造成炎症,我會注意飯後漱口,每天刷牙、用牙線;辛辣食物、油炸食品吃多了導致的上火,通常會起痘痘、拉肚子、肛門有燒灼感等,節後要調整爲清淡飲食。
油膩食物吃多了,來碗雜糧粥
我是挺怕吃大餐的,自己腸胃比較嬌弱,對各種高蛋白和油膩的食物承受能力有限。一餐吃了幾隻大蝦之後,就覺得胃裏很難受。對於多數人來說,假日裏美食不斷,很難自己控制食物的品種和數量,吃進去大量高蛋白高脂肪高鹽的食物,休閒娛樂後吃個宵夜,本來就疲憊不堪的消化系統要繼續工作到凌晨以後,實在是不堪重負。連續吃上一週,胃口再好的人,也會食慾不振,腸胃不舒服。對於這個問題,一般我的做法是,飲食上及時恢復清淡。主食不再是白米飯白饅頭和肉菜餃子,改成燕麥片校鶴粥、燕麥片南瓜大米粥或八寶粥,配合蒸玉米和蒸紅薯,也有芝麻燒餅或發麪餅。對我來說,各種雜糧粥是永恆的最愛。菜餚也會恢復以前的狀態,每餐只有一個主菜是魚類肉類葷菜,配一個蛋類菜或豆製品,其他都是蔬菜。炒菜不超過兩個,其他都是蒸煮燉涼拌。從食物熱量來說,也力求減量。胃腸比較疲勞的時候,我只喝兩小碗八寶粥,不再吃麪餅。或者喝一碗燕麥校鶴粥,加一小塊紅薯。和吃一碗米飯相比,每餐主食量減少了至少1/3,腸胃也會更舒服。
多吃不動發胖了,三餐調時間
都說“每逢春節胖三斤”,酒喝足了飯吃美了,又總是久坐不動,能不增肥嗎?節日裏,不僅暴飲暴食是常事,吃飯還很難按時按點,飲食習慣完全被打亂了。在節後,我一般會調整三餐時間,每頓飯都定時吃,三餐吃的量爲3:4:3。如果中間餓了,會在上午10點半、下午3點半左右靈活加餐,這樣既能緩解飢餓感,又避免進食過量;我還儘量減少在外就餐的機會,在家裏自己做飯吃;同時戒掉過節積累的薯片、爆米花、各色糖果等年貨,用新鮮水果取代它們;節後的主食我會換成玉米、燕麥等粗糧和山藥、地瓜等薯類,它們富含膳食纖維,可促進腸胃蠕動。另外,甜飲料喝多了會讓人發胖,我會選擇白開水或清淡的茶,而且,冬末春初正適宜喝紅茶和普洱。
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