讓口水決堤的濟南特色小吃 品嚐齊魯大地的無限風味
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我們都知道中國地大物博,很多地方都形成了自己特色的文化。而飲食文化就是其中一部分,要了解一個地方,就要首先了解一下它的特色美食。
草包包子
草包包子
草包包子鋪總店及分店,遍佈泉城濟南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細膩,它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號。
孟家扒蹄
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一,其軟爛香醉、色澤細膩紅潤,肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當地人和遊客的喜愛。
濟南油旋
濟南油旋
濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。
濟南甜沫
濟南甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐,主要食材有小米麪、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜等,其呈粥狀,色黃微鹹,五香味濃。甜沫是在濟南的衆多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃。
亮亮拉麪
亮亮拉麪
亮亮拉麪是泉城濟南“十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。
把子肉
把子肉
這是小編的最愛,把子肉吃的時候如果再配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。
罈子肉
罈子肉
濟南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫罈子肉。因爲其肉是用瓷罈子煨燉而成,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來濟南如果吃上一次罈子肉更會讓你着迷於濟南的美食文化。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠”的美譽,其質地鮮嫩、味道清鮮,被譽爲濟南第一湯菜
名士多羊
名士多羊
名士多烤全羊也是濟南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經名聲大起。
濟南燒烤
濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃,不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區,到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時,再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。
以上,就是小編介紹的濟南的10大特色小吃,都是美味可口接地氣。最重要的是,這些小吃都有濃濃的地方特色,不管是名字、風味,都有一股正宗的濟南味道。
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