最噁心食物博物館 有些食物做起來還是很好吃的
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瑞士開放了最噁心食物博物館,這是世界上首個展示令人噁心的食物展覽,在此次展會上中國食物皮蛋,南亞水果榴蓮及瑞典的鯡魚罐頭,撒丁島最受歡迎的活蛆奶酪都紛紛上榜,對於中國食物展覽在最噁心食物之列,中國人表示不服,皮蛋明明是一個很好吃的食物,其實這些噁心食物有些做起來還是很好吃的!
皮蛋
皮蛋的學名是松花蛋,是一種在中國很常見的食物,製作皮蛋的原材料是鴨蛋,通過特殊的製作工藝後,原本白嫩的鴨蛋會變成半透明狀的黑色,看上去還很光亮,而皮蛋的外殼也會變灰還有一道道白色的紋路,打開松花蛋會聞到它特有的味道,皮蛋吃起來頗有嚼勁,口感順滑,因爲單吃皮蛋可能會有澀感,所以搭配陳醋來吃是最常見也是最方便的吃法。如果想要吃出花樣,皮蛋拌豆腐、皮蛋瘦肉粥、青椒皮蛋等等都是極受歡迎又簡單的吃法。
榴蓮
榴蓮被稱作水果之王,因爲它有些很高的營養價值,這個食物被入選噁心食物還是很讓人不解的,著名女星胡靜爲了能吃到新鮮的榴蓮還在院子裏種植了不少。榴蓮的味道刺鼻難聞,但是口感卻軟糯香甜,一口咬下去會有很強的滿足感,榴蓮除可以直接食用也可以加工成別的美食。例如榴蓮千層蛋糕,用淡奶油、榴蓮肉、千層餅就可以完成,很受歡迎。還有榴蓮冰激凌,把榴蓮果肉直接拌進冰激凌即可。還可做成榴蓮雞、榴蓮蛋糕、榴蓮餅等等。
鯡魚罐頭
鯡魚罐頭被譽爲最臭食物,但是這種瑞典經典食物還是有很多人愛吃的。尤其是瑞典人,在每年還會專門舉行吃鯡魚罐頭的宴會,配上濃烈的美酒,特色的酸奶油和洋蔥,吃起來別有一番風味。但是這款食物目前爲止並不能加工成什麼成品菜,有一點像中國的臭豆腐可以直接吃,至於能否接受這個味道還得看個人!
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