看看英國人愛吃的食物有哪些 帶您去品味美食
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英國香腸
英國人最喜歡吃什麼呢?其實,英國人對於美食是非常有講究的,因此到了英國旅遊可別忘記吃當地的美食再回國哦!比如,英國香腸、蘇格蘭酥餅、英式查佛、星期日烤肉、康沃爾餡餅,聽說這些都是英國人最愛吃的食物。
香腸和土豆英國的香腸是非常受歡迎的一種食物,幾乎每家都有這種香腸,在英國他們都會做一道菜式叫土豆香腸,這道菜非常的好吃,既可以填飽肚子,營養價值也非常的高。所以,到了英國可別忘記去品嚐香腸和土豆哦!
英國蘇格蘭酥餅
蘇格蘭酥餅蘇格蘭酥餅在英國是比較著名的零食。起源於中世紀,甚至更早。起初,酥餅是昂貴的,只有在婚禮、聖誕節等歡慶活動中人們纔有機會品嚐。有些地區的婚禮習俗是當新人踏進門檻時,酥餅捏碎撒在他們的頭上以示歡慶。
酥餅象徵着傳統。圓形酥餅的邊緣用手指按壓,或者用刀子切割,象徵着太陽的光芒。代表着早期蘇格蘭人對太陽的膜拜。酥餅的第一個版本是麪包製作剩餘的麪糰,包含燕麥片和酵母。麪包上撒上糖和香料,烤成一個硬的麪包餅乾。便於攜帶,並且保存時間長久。
英國查佛
英式查佛布丁在英國是屬於比較常見的甜點品,那麼,英式查佛,象布丁一樣,在英國也是非常受歡迎的,通常由水果,蛋糕或是餅乾,custard,奶油一層一層做成,層層疊疊就是Trifle的最大特點,此外,用甜酒比如雪利酒淋泡過的蛋糕或是手指餅,也是Trifle的獨特之處。
據瞭解,英國人離不開查佛這道甜點,最初的查佛是很講究的甜點,每一種材料之間都要精心搭配。傳統的做法一般是將海綿蛋糕、卡士達醬,新鮮的水果,一層層重疊而上組成。層層疊疊就是Trifle的最大特點。
英國星期日烤肉
星期日烤肉在英國最出名的當然是星期日烤肉。烤肉大餐,或稱星期日烤肉,是傳統的英式大餐,只在星期日供應。如果適逢聖誕節,則更加隆重豐盛。因此,每當遊客到了英國都會去品嚐星期日烤肉的美味。
烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,雞肉和豬肉),烤土豆和各種蔬菜,還會配以約克郡布丁和各種風味的肉汁。英國許多酒店和餐廳都在每星期日供應烤肉大餐,您不妨移步那裏享用這一傳統的星期日午餐。
英國康沃爾餡餅
傳統的康沃爾餡餅,是用小塊牛肉、土豆塊、蕉青甘藍、洋蔥和一些清淡的調料做餡,然後包成字母“D”的形狀烤制。您能品嚐到各種不同的餡餅,其中有奶酪和洋蔥的味道。但只有在康沃爾郡製作出的餡餅,才叫做康沃爾餡餅。所以,如果您想嘗試正宗的可口快餐,一定要去康沃爾品嚐這一民族食品。據說它的出現是因爲康沃爾的煤礦。因爲礦工要在井下黑、髒的環境下吃午餐,這種餡餅外幹內溼,便於攜帶且味道好,成爲很合適的選擇。那餡餅有寬寬的邊,這樣礦工們就可以用他們的黑手握着寬邊來吃,最後扔掉那塊邊兒就行了。所以,到了英國一定去品嚐這道美食
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