冬天喝什麼茶可以去火
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冬天是一個容易上火的季節,平時如果不注意飲食或者缺水都會導致上火,人一旦上火心情就會變得很差,而且有的人還會有口舌起泡,咽喉疼痛等不適症狀,讓人心裏很是煩躁。如果不願意吃降火藥的話很多人也會選擇喝茶去火,,不同的火需要喝什麼茶也是很有學問的,很多人就是弄不清楚這個問題,隨便哪種茶葉泡上就喝,有些也是晦氣反作用的。那麼冬天喝什麼茶可以去火,喝什麼茶去哪種火成了人們普遍關心的話題。
冬天喝茶以紅茶或者烏龍茶爲好。首先,紅茶味甘性溫,暖胃,可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,冬季人們的食慾增強,進食油膩食品增多,紅茶含有豐富的蛋白質和糖,還可助消化,去油膩;其次是烏龍茶了哈,烏龍茶被稱爲半發酵茶,其內在品質特徵介於紅茶和綠茶之間,上好的安溪鐵觀音口感非常有喉韻,茶水順滑,其內含物豐富,並有淡淡的蘭花香,沖泡時可講究泡法,也可用飄逸杯沖泡。
紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖,生熱曖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵,使茶鞣質氧化,故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物——茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶於水,沖泡形成了紅色茶湯。
傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅爲着名。沖泡紅茶,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣,常將祁紅和印度紅茶拼配,再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養,強身健體。
獨自品嚐一杯上好的福建坦洋工夫,或者是祁門紅茶,那回甘的香甜和淡淡的“奶香”縈繞四周,一起來慢慢地體會茶文化的精髓,何等悠哉?但若是和朋友們一同喝茶聊天,吃點小零食,也是不錯的。喝茶的時候吃什麼,首先看各人的愛好,其次看搭配在一起的口感。喝茶時吃滷味的小豆乾,瓜子,蜜餞,乾果或是鴨脖子也很不錯的。喝紅茶時,吃起司蛋糕和栗子蛋糕,口感相得益彰。
上火是日常生活中比較常見的情況,因爲人體內有五火,不同的火氣表現形式也是不同的。因此,朋友們在選擇降火茶時,一定要根據自身情況來選擇,這樣才能達到去火的效果。
柚子茶:潤腸清火
節日呆在暖和的屋子裏,不少人會出現上火的情況,如果油膩的食物吃多了,還會便祕,因此,最好每天喝點柚子茶,柚子茶偏涼性,能夠潤腸清火。
對於糖尿病患者來說,節日飲食控制不好,容易造成血糖的波動,而柚子茶中有類胰島素的物質,能夠輔助降糖。
大麥茶:健脾胃、解油膩
過節聚會,大魚大肉,多多少少都會吃一些油膩的食物,很容易積食,此時就可以喝點大麥茶。大麥茶中含有澱粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有幫助消化的作用,能夠消積食、健脾胃、解油膩。
上面關於冬天喝什麼茶可以去火的問題我們已經介紹的很具體了,由此可知並不是每種茶葉喝了都可以達到去火的功效,尤其是在冬天比較敏感的季節。冬季合理的飲食非常關鍵,當然了選擇合適的茶葉也很重要,有些茶是涼性的不適合冬季飲用,所以一定要注意。
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