奶油蘑菇湯的家常做法有哪些
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奶油,香香甜甜的,非常的好吃,做蛋糕的時候也經常會用到,特別是孩子,特別喜歡吃甜的食物,我們知道哪有經常會用來做蛋糕或者是麪包,做菜,做湯那你們聽說過嗎?用奶油做奶油蘑菇湯,味道真的非常的不錯!究竟奶油蘑菇湯的家常做法有哪些呢?
做法一
1第一步,黃油炒麪找一個厚底鍋座在火上(薄的鍋容易糊底),將100克黃油在鍋中融化
2加入120克麪粉,把麪粉炒熟炒香,炒麪的同時,小心別濺到身上,因爲這時候油麪的溫度會很高)
3加大約800克的涼水(涼水防止面起疙瘩),在加水的同時,用蛋抽迅速攪拌均勻。一開始會感覺湯比較的稀,但隨着鍋內溫度的不斷上升,麪醬湯就會越煮越稠
4鍋燒熱,鍋里加少許黃油,炒洋蔥碎
5放入蘑菇和蝦炒出香味,並炒熟
6炒熟後倒入麪醬湯中,一起煮
7待蘑菇麪醬湯開鍋後,加入100克奶油
8放一點點鹽和白胡椒粉,調好口,開鍋就算好了
做法二
1、將蘑菇切成片,培根切成條,再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機內打碎;
2、坐鍋點火倒少許油,把培根放入煎一下撈出控油;
3、把黃油化開,加少許麪粉炒出香味,再將打好的蘑菇湯倒入鍋中,加雞精、鹽,燒開後出鍋,在湯上放入紫菜、培根即可食用。
以上內容就是關於奶油蘑菇湯的家常做法有哪些的介紹了。用奶油做的,奶油蘑菇湯,味道會有一點點甜,相信小孩子們會特別喜歡,如果你也想要學習奶油蘑菇湯的做法,那就趕快來閱讀上文吧!相信一定會幫助到你的。
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