健脾養胃補腎粥有哪些

人們長期因爲飲食不節制的原因，所以來說會出現一種暴飲暴食的習慣，而通過暴飲暴食之後還會造成一些胃部不適，脾胃不開通的現象，這樣對於人的身體傷害就更大了，所以說很多人就會選擇一些健脾養胃的食物來調節，還有些人會因爲脾胃不好的原因而引起腎部不適，那麼健脾養胃補腎粥有哪些呢？

1、健脾養胃

小米最主要的功效，就是補脾胃。李時珍在《本草綱目》說——“治反胃熱痢，補虛損，開腸胃”。而無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關。

小米爲什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而鹹，因此中醫說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因爲這個原因。

2、美容養顏

小米還具有美容的功效。在陝北地區，有句俗語叫“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯溝的炭”。陝北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂嬋”就是米脂人，按理說西北地區少雨乾旱，且在強勁西北風的影響下，怎麼可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什麼，就是與吃小米有關。

3、補腎

說到小米補虛損的功效，不僅僅體現補脾胃上面，還體現在補腎功效上，所謂“人食五穀而化精”，就是說，五穀都具有養精氣，補腎氣的作用，但五穀當中，數小米的補腎功效最強。

明代名醫李時珍就曾經說過：粟(小米)之味鹹淡，氣寒下滲，腎之谷也。就是說，小米性質偏寒，五味上是略帶點鹹味的，大家都知道，鹹味入腎，所以小米還具有益腎氣、補元氣的功效，因此李時珍稱它爲腎之谷。

4、養心安神

除此之外，《本草綱目》還說，喝小米湯“可增強小腸功能，有養心安神之效”。因此小米還困擾作爲鎮靜安眠的食療保健品來食用，對於那些因胃腸不好導致的失眠，其療效非安眠藥可比。

上面我們介紹了關於人們想要健脾養胃的話就可以選擇吃好這個小米，用小米來熬粥就會得到更高的營養功效，而小米還有其他的功效，吃小米不僅僅只是健脾養胃，同時還具有補腎的效果，吃小米還有美容的功效，是很多女性選擇良方，多吃小米還可以強壯筋骨。