銀耳南瓜粥的做法
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秋季已經到了,天也黑的越來越早,氣溫開始變涼,空氣中的水分也變得少了,於是人們的喉嚨和皮膚都變得非常的乾燥。特別是嗓子,一不注意就會出現上火等症狀。南瓜,銀耳都是非常營養的食物,對於人們的健康有着非常大的幫助,把銀耳和南瓜放在一起,製作成銀耳南瓜粥,不僅可以保護嗓子,還可以美容養顏,下面我們就來看看銀耳南瓜粥是怎麼樣製作而成的吧。
做法一:原料:大米130克、南瓜(去皮去瓤)200克、枸杞10克、銀耳1小朵、水1300ml、冰糖10塊。製法:1、南瓜去皮去瓤,切成1,5cm見方的小塊;2、銀耳提前泡發,洗淨,撕成小碎片;3、大米淘洗乾淨,枸杞淘洗乾淨;4、將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋,蓋好蓋子和限壓閥,大火燒至上汽後,轉小火壓10-15分鐘,再轉成微火燜15分鐘。
做法二:原料:南瓜、銀耳、米、冰糖做法:1、南瓜切小塊,銀耳泡發洗淨備用;2、鍋中燒開水加米,煮沸後轉小火煲15分鐘左右加南瓜同煮,至將熟時加銀耳和冰糖,再小火煲至軟糯即可。
銀耳南瓜粥的做法是怎麼樣的,看着上面的介紹,相信通過大家的努力一定能做出非常好吃又營養的銀耳南瓜粥。南瓜的營養豐富,味道香甜,銀耳一直都被大家稱爲滋補的好食材,南瓜和銀耳含有豐富的維生素和營養物質,因此,常吃銀耳南瓜粥,不僅能補充多種營養,而且還能增強兒童的抵抗力,起到抗病強身的作用哦。
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