紅棗枸杞燕窩簡單做法 一小時搞定!
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在生活中,因爲種種原因,人們的身體會出現貧血的現象,如果不及時補血,就可能因爲貧血而患上一些比較嚴重的疾病。大部分人都想知道吃哪些食物可以補血,今天就來教大家做紅棗蓮子枸杞燉燕窩, 不但可以補血益氣還能滋陰潤肺。
原料
生燕(1袋)、紅棗(幾顆)、蓮子(適量)、枸杞(適量)、冰糖(適量)
製作過程
1、先將紅棗、枸杞、蓮子洗乾淨,浸泡10分鐘;
2、把浸泡後的蓮子取出,去芯,洗乾淨備用;
3、把紅棗、枸杞,蓮子放入燉盅,加入適量清水,先用大火加熱,水沸騰後改用小火燉煮;
4、在燉煮40-50分鐘後從冰箱取出生燕,然後把生燕倒入燉盅繼續燉煮20分鐘;
5、在差不多好的時候根據個人口味加入適量冰糖。
功效
1、補血益氣
燕窩能益氣補中,調理補血,而紅棗、枸杞可補氣養血、促進睡眠。
2、滋陰潤肺
燕窩其性甘、平,入肺、胃、腎三經,補而不燥,潤而不滯,紅棗所含的維生素C 能防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生,枸杞蓮子也有很好的滋補作用。
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