預防豆角中毒須煮熟燜透
本文已影響1.84W人
本文已影響1.84W人
吃了豆角後引全家中毒嘔吐
馮先生稱,前日下班後,他在附近的蔬菜水果超市看到有剛上市的豆角出售,便想買回給家裏人嚐嚐鮮,由於是六口之家,便買了十多斤豆角,回家後他先將豆角放在鍋裏焯了一番,隨後用水燉熟後,全家人一起食用,到了晚上10時許,一家人陸續出現頭暈、噁心、嘔吐的症狀,並且感到心跳加快。他急忙帶着全家人到蘭大一院進行檢查,在醫院發現有很多這種症狀的人,據瞭解,都是食用從蔬菜批發市場或蔬菜攤點買的豆角後出現不適的症狀。
預防豆角中毒須煮熟燜透
豆角和其它豆類蔬菜一樣,都含有皁角和植物凝集素,這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用,並對細胞有破壞和溶血作用,嚴重的還會出現出血性炎症。這兩種中毒物質不耐熱,經充分加熱後,就可將有毒物質破壞。
預防豆角中毒的主要方法是把豆角徹底炒煮、熟後,再食用,用大鍋加工豆角更要注意翻炒均勻,煮熟燜透,使豆角失去原有的生綠色和豆腥味。
食用“維A之王”動物肝臟要煮熟炒透
H7N9禽流感最新消息:禽產品煮熟煮透便可放心食用
冬季生熟食物要分開 小心預防食物中毒
豆漿煮鵝蛋去胎毒嗎
米豆這樣煮可預防脹氣
綠豆湯煮水消暑 煮爛解毒作用強
秋季預防口角炎 多吃黃豆
魚須小心服用,以防中毒
10種蔬菜沒煮熟毒勝砒霜
這些蔬菜必須煮熟了再吃!
豆漿沒煮熟會中毒嗎 豆漿沒煮熟多久會中毒
廣西柳州77人煤氣中毒 預防煤氣中毒常識須知
這6種食物沒煮熟 小心吃了會中毒
食物中毒 如何處理豆角引起的中毒
吃隔夜木耳會中毒嗎 煮熟放一晚無毒/泡發放一晚有毒
哪些食物沒煮熟會有毒
豇豆沒熟有毒嗎 豇豆沒熟爲什麼有毒(生的傷身)
如何應對豆類未煮熟方法
糉子需要煮多長時間纔會熟透
未煮熟的四季豆有哪些危害呢
綠豆湯怎麼煮解毒呢
小心!喝未熟豆漿引起中毒
夏季怎麼涼拌豆角不中毒
豆角煮多久可熟透 豆角煮多長時間可熟透
這些蔬菜必須煮熟了才能吃
怎麼預防寶寶食物中毒
茶水煮飯能預防中風
煮豆漿時須敞開鍋蓋
吃豆角中毒的急救常識
豆角中毒後的應急處理措施
毛豆沒煮熟會中毒嗎?毛豆沒煮熟有毒嗎
沒煮熟的豆漿千萬別喝
燜燒杯能煮粥嗎 三四個小時左右煮好(需提前預熱)