肝硬化飲食有哪些注意事項
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大家都知道,肝硬化飲食調節對於病情康復非常重要。那麼,究竟肝硬化飲食注意事項有哪些呢?肝硬化患者在日常生活中飲食需要注意哪些細節呢?針對這個問題下面專家就來爲您詳細介紹一下,希望對您能有所幫助。
1、適當補充維生素元素。如B族維生素對促進消化、保護肝臟;維生素C能增加肝細胞抵抗力,促進肝細胞再生及肝糖原的合成;脂溶性維生素A、D、E和K對肝臟均有不同程度保護作用。
2、多吃含鋅、鎂豐富的食物,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳製品和穀類等食物。
3、要吃軟食且無刺激食品,做工要細,避免堅硬粗糙的食品,如油炸食品,硬果類食品。
4、飲食宜清淡、細軟、易消化、無刺激、少量多餐。
5、保證足量的蛋白質補充,高蛋白飲食,既可促進肝細胞再生,保護肝臟,又可提高機體免疫功能,可以選擇由多種來源的蛋白質食物。包括豆製品,魚類,瘦肉和蛋。
6、保證充足的碳水化合物,不但能提供機體足夠的熱量,而且使體內充分的貯備肝糖原,防止毒素對肝細胞損害,有利肝細胞再生,也能減少蛋白質消耗。
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