春季不可錯過的十種野菜
本文已影響2.33W人
本文已影響2.33W人
過去人們的生活條件差,野菜是充飢的最好選擇,而現在人也喜歡吃野菜,由其是春回大地的時候,帶上自己的家人到野外挖點野菜,便是對過過苦日子的紀念。其實春季吃野菜對人體的健康也是有很大的幫助的,下面就一起來分享一下春季不可錯過的十種野菜。
1、蒲公英
很多地方把蒲公英叫做婆婆丁,黃花地丁等,蒲公英是一種具有清熱解毒,消腫,利尿等多種功效的野菜,對於提高身體的免疫力功能有很大的幫助,同時蒲公英吃法多樣,可以直接生吃,也可以做成湯,還可以一些其它的食物一起吃發揮出最大的養生功效。
2、苦菜
專家稱春季吃點苦味食品對消腫,解毒,有很大的幫助,由其是對於現代天天大魚大肉的人來說吃苦更是減少一些血液疾病的最好方法,苦菜是味味食品中最有代表的一種蔬菜,苦菜含有多種人體所需的營養元素。
3、水芹菜
水芹菜其實是芹系蔬菜的一種,具有抗肝炎,抗菌,健脾,保胃促進腸胃健康的作用。水菜的吃法多樣,口清甜,在春季吃水芹菜具有祛風,補氣的功效,男人多吃水芹還有補腎促進精子的健康。
4、蕨菜
春季人多有春困,精神不振的問題,此時吃蕨菜具有安神的作用,同時蕨菜還有清熱滑腸,化痰,利尿等多種功效。
5、馬齒莧
馬齒莧是生活中最常見的一種野菜,也是酸味蔬菜的代表。在市場上都可以買到的,日常多吃馬齒莧具有防治糖尿病的功效。同時馬齒莧還有促進胰島腺分泌胰島素,調節人體代謝,保護心血管健康的作用。馬齒莧吃法多樣,可以涼拌,炒着吃,也可以煮粥吃。
6、薺菜
星星點點的薺菜花爲人們帶來了春的信息,薺菜還是一種可以藥食同源的野菜。多吃薺菜具有清熱解毒,利水,健脾和胃等多種功效。
7、桔梗
桔梗也是春季最常見的一種野菜,桔梗根部具有祛痰,消炎,鎮靜的作用。現在研究學認爲桔梗還有抗腫瘤和抵制細菌的功效。
8、薤白
薤白因爲和大蒜有幾分相似,所以在很多地區也把薤白叫做小根蒜。薤白具有防止動脈硬化的功效,薤白也是民間用來治療痢疾的一種野菜。如果是高血脂的病人吃薤白的話還有抑制過氧化酯的升高,促進血淮的健康。
9、刺龍芽
刺龍芽是一種木本植物,淡黃色的花兒,黑色球形的漿果。刺龍芽也是一種最適合春天食用的蔬菜。
10、莧菜
涼拌莧菜,莧菜水餃是老百姓餐桌上常見的野菜,莧菜具有很高的食用價值。春季吃莧菜不僅可以提高免疫力還有滋陰潤燥的功效。
習慣了大魚大肉的人有時候更適合吃點野菜,所以當呼吸着春的氣息的時候我們更應該多吃吃野菜。但是吃野菜也是有很多講究的,不管是買回來的還是挖因來的野菜都應該洗乾淨確定安全後才能食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
5種春季時令野菜 幫你吃出好健康
春雨時節野菜出沒 讓春夏吃出健康的4種野菜
莧菜可以減肥嗎 夏季不可錯過的減肥食譜
春季減肥不可錯過的5款減肥粥
春季減肥方法推薦 6個不可錯過的小妙招
翁虹楊乃武小白菜電影之滿清十大酷刑 女神不容錯過的經典
夏季防暑不可錯過的八種食物
常見野菜怎麼吃?春季野菜的各種吃法
冬季不可錯過的4種營養海鮮!
春天有什麼野菜 盤點春天必吃的8種野菜
老人春季養生 這5種食物不能錯過
夏季排毒不可錯過的九種食物
春季養生吃什麼 3種蔬菜不可少
冬季瘦臉不可錯過的食物
春天吃野菜助抗癌 但6種野菜有毒不能吃
春天身體要吃“鮮”4種嚐鮮菜不能錯過
春季野菜香 蕨菜炒臘肉的做法大全
男性不能錯過的幾種壯陽菜
秋季減肥不可錯過這5種食物
男性不可該錯過的3種防癌保健蔬菜
春季減肥 6種暴瘦食物不能錯過
春天可以吃的野菜 分享9種春季美味野菜
春季補氣 8大家常食物不可錯過
秋季不可錯過的減肥妙招
春季養肝 吃這十種蔬菜最好
春天吃什麼水果好:8種春季養生水果不容錯過
秋季減肥不能錯過的蔬菜
春季吃野菜 美味又養生
夏季養生吃什麼菜 7種常見菜別錯過
你不能錯過的5種減肥蔬菜
春季吃什麼野菜 四種功效強要常吃
春季好吃的野菜 這三種讓你更健康
春季有哪些野菜種類不能吃 春季有什麼野菜種類不能吃